走訪諸多餐酒館,被華麗的室內裝潢包圍久了,克萊兒渴望一點自由的空氣。這回來到了位於捷運西門站步行 8 分鐘即抵達的「十三露台炭火燒物酒場」,就在臺虎精釀 Driftwood 旁。一眼望去符合大家對於日式居酒屋的期待,但最大的亮點是它二樓的露台空間,位於邊間的店面讓整個座位視野開闊起來,雖然沒有什麼壯闊景色,但吹著自然風喝酒,頗為舒爽。店內提供啤酒、果實酒、燒酎…等,也有無酒精的飲品可以選擇。

在「十三露台」今天喝什麼?

廣島荔枝奶酒

鼻息間聞得到濃郁飽滿的荔枝香氣,乳白的色澤,讓奶酒從視覺到味蕾都滑順了起來。甜味明顯的一款,酒精感低,適合嗜甜者品嚐。

  • 酒精濃度:6%
  • 本店售價:NTD.150 (杯)

上等知覽茶梅酒

採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」,梅酒中透出綠茶香氣與梅酒酸甜滋味。中規中矩的梅酒選擇,若與三五好友一起前來,可以直接開瓶唷!

  • 酒精濃度:10%
  • 本店售價:NTD.1260 (瓶)

柚子生啤酒

以 Orion 生啤酒加入日本梅乃宿柚子酒去調味,輕盈的柚子香氣再每一口啜飲中都能品嚐得到。對於懼怕啤酒風味的人,就像飲料一般好入口。

  • 本店售價:NTD.180 (杯)

在「十三露台」兩個人怎麼點 ?

  • 炙燒比目魚鰭邊飯 NTD.180
  • 頂級生牛肉 NTD.380
  • 炙燒焦糖鮭魚串 NTD.150 (2串)
  • 秘製麻辣冷麵 NTD.140

炙燒比目魚鰭邊飯

炙燒過後的比目魚鰭邊,帶出純粹的油脂香,與米飯一起入口瞬間在嘴裡化開來,搭配著蟹膏、鮭魚卵,接連在口中譜出一段段驚奇的旋律。小小的一碗飯卻能帶出如此高層次的體驗,實在太美好了吧!激推~

頂級生牛肉

選用牛小排切成厚薄適中的大小,搭配生洋蔥、水菜再淋上店家自製洋蔥醋,可惜醬汁鹹度偏高蓋住了牛肉的風味,若喜愛重口味的牛肉控可以點來試試。

炙燒焦糖鮭魚串

這道必點!將鮭魚和美乃滋上頭淋上焦糖再進行炙燒,形成一層脆口的糖衣,增添口感。除了可以嚐見濃郁的鮭魚外,也吃得到焦糖的甜香,很深得人心的串類。

秘製麻辣冷麵

將烏龍麵煮熟後冷卻淋上特製麻辣醬,再撒上海苔絲與蔥花。醬汁略溫熱,所以冷麵不是想象中冰鎮。但辣度很足,麻麻辣辣之間很過癮,適合平時吃中辣的人品嚐。

在「十三露台」的整體感受:

接近夏季的晚上,濕冷的天氣為悶熱的台北帶來一抹涼意。透心涼的生啤酒一杯接著一杯,配上重口味的特色居酒料理,克萊兒覺得此刻的我,是全世界最幸福的人。「十三露台炭火燒物酒場」就是間進去不會踩雷的居酒屋,沒有過多的裝飾與烹調手法,簡單純粹的串燒搭配啤酒,若酒友們有機會到西門町走走,歡迎到露台坐坐囉!

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店家資訊:十三露台炭火燒物酒場

作者|克萊兒 Claire

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