2022 年底因為隊友工作的緣故，舉家搬到美國亞利桑那州生活，至今將近半年，生活的一切慢慢步上軌道，也想慢慢從育兒的日常裡找回媽媽以外的自己，思考了很久到底可以做些什麼，因緣際會有了寫文章的契機，那就從分享美國生活開始吧！
生活裡最重要的當然就是吃！！不過在美國外食價格動輒15美元起跳，實在是無法天天外食(這種時候真的超想念台灣親民美食嗚嗚)，再加上美國點到點之間的距離都很遠，寶寶還小也受不了太長的車程，所以大部分還是自己煮為主，不過我跟隊友還是會覺得既然都來到美國生活了，該體驗看看這裡的飲食文化！那我就挑一間最近吃到很喜歡的早午餐店好了！
其實我本人對於美式食物的興趣一直都不大，因為我覺得都在吃熱量啊哈哈哈，不過有一天當我用google map在看附近的餐廳時看到了這間店，直接吸引我的是餐廳的評價(4.3★/4,815個評價)非常高，內容大多是真心認為餐點好吃，還有鬆餅糖漿是使用楓糖漿(以前吃過一次楓糖漿後就愛上)，還有這餐廳離我家超～近～，開車只要10分鐘(沒錯在美國這樣的距離真的可以堪稱超近)，於是我就邀請隊友還有小隊員一起去體驗啦！
餐廳資訊
- 餐廳名稱：Cracker Barrel Old Country Store
- 餐點類型：早午餐
- 地址：21611 N 26th Ave, Phoenix, AZ 85027
- 營業時間：週日～週四7am~10pm；週五、周六7am-11pm（建議去之前再次確認有無更改時間）
抵達後看到的是一間非常有西部鄉村味的建築物，而餐廳正前方就有一大片停車場，順帶一提，美國地大不管去哪都不太需要擔心停車問題，門口等候區的椅子與一般餐廳的長板凳不同，是一張張的搖椅，如果坐得舒服還可以直接買下來！是不是很特別，不過每張都要價不便宜就是了。
進去會先經過一間非常復古美式的雜貨店，商品從酒、育兒小物到家中擺飾都有，還發生小插曲小隊員還把一個馬克杯打到地上還好沒破，媽媽嚇死，往裡面走會看到一個類似餐廳的服務台，服務生就會帶你進入用餐區。
用餐區及服務生制服的風格也是鄉村風，可以感覺到店家很用心地營造整體氛圍，我們大概早上9點多到，用餐的人潮已經有7、8成。
隊友點了 grandpa’s country fired breakfast ($12.5) ，包含 2 顆蛋、沾醬牛排或雞排擇一、沾醬比斯吉及配菜 (馬鈴薯煎餅、炸蘋果、類似玉米燕麥粥的食物、番茄片擇一)，在美國有肉的餐點這價位真的是親民，難怪生意這麼好！
- 蛋：我們點了荷包蛋，就是台式早餐店那種哈哈！因為隊友內心就是標準台灣魂。另外有補充各種蛋的英文在文章最下方喲！出國點餐必學！
- 炸雞肉：口感像不辣的勁辣雞腿堡的雞肉，但又更嫩更多吃也更大塊
- 比斯吉：是熱的很鬆軟，沾醬類似非常濃的奶油玉米湯，隊友不喜歡但我個人覺得蠻香
- 馬鈴薯煎餅：我跟隊友吃下第一口的反應都是睜大眼睛然後說嗯～，有著濃郁的大蒜香味，我對薯餅不是特別熱愛，但連我都覺得很好吃！個人認為贏過麥當勞的哈哈哈
我則點了 two buttermilk pancakes ($4.99)，鬆餅的口感跟麥當勞早餐蠻像，不過更鬆軟也更有奶油香，楓糖漿香氣濃郁，甜而不膩口，另外一開始入座時服務生就會先上前幫忙點飲料，我看到目錄有一個大大的摩卡圖片，我就問店員推薦摩卡嗎，她說非常推薦尤其喜歡奶油的口感，我就相信她的推薦點了一杯熱摩卡($3.69) (雖然那天超熱，但咖啡我還是偏愛喝熱的，覺得喝起來更香)，雖然有點甜但仍保有咖啡的香氣，而上面有一大坨鮮奶油花超肥哈哈！但是熱咖啡跟冰鮮奶油花一起喝的口感真的很棒，是下次去還會再點的飲料！
這間餐廳我跟隊友都很滿意，以美國物價來看這間很可以，含小費總共22.99美元，不過結帳是在外面雜貨店的櫃檯，這設計超容易被吃霸王餐耶，直接走了感覺也不會被發現，我們離開時約10:30已經坐滿囉！外面也有人在等候唱名了，去吃的時間建議不要太晚。
補充一個小故事，在吃飯時請隊友幫我拍照，一個爺爺便走過來問我們有沒有需要幫我們拍照，這部分跟台灣的文化很不一樣，我很喜歡這種生活中的小溫暖
就是這張照片後面的爺爺
各種蛋料理的英文
- 太陽蛋：Sunny-side-up egg
- 半熟水煮蛋：Soft boiled egg
- 全熟水煮蛋：Hard boiled egg
- 雙面全熟荷包蛋：Over-egg
- 雙面半生荷包蛋：Over-easy egg、Runny egg
- 半生水煮荷包蛋：Poached egg
- 炒蛋：Scrambled eggs
- 歐姆蛋：Omelette
筆者｜Annisa , 攝影｜Annisa , 核稿編輯｜克萊兒 Claire
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
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