捷運雙連站1號出口步行一分鐘，即可輕鬆抵達的「C：小餐酒 Bistro&Cafe」。問及老闆為何會如此取名？答案很簡單老闆姓 Chen，C: 看起來就像個笑臉，自在開懷。而門口「美幹拎」的 LED 燈特別醒目 ! 一下子吸引到我的目光，當然克萊兒也不免俗的在門口拍照打卡。伴隨外帶區溢出窗扉間的淡淡咖啡香，在昏黃的燈光下 C：小餐酒 Bistro&Cafe 顯得特別的舒適愜意。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
在「C：小餐酒 」今天喝什麼？
妹子搞烏龍 $350
Oolong / Whisky / Umeshu
能在這樣小巧可愛的餐酒館中看到茶酒的組合，不嘗試看看實在是對不起自己。
梅酒酸甜的味道搭配威士忌濃厚的香氣，再透過烏龍茶將整體修飾、潤化，營造出清爽的口感。這杯「妹子搞烏龍」讓我這個平常不接觸威士忌的人都讚不絕口。先品一口感受他豐富的層次，再搭配裝飾的話梅將甜感帶入另一個高度，這樣輕鬆舒適的調酒很適合作為下班後的第一杯酒為夜晚拉開序幕。
大冰莫西多 $300
Rum / Mint / Soda
不同於一般的莫西多，這杯「大冰莫西多」從一入口就能感受到滿滿的薄荷香氣，尾帶淡淡的蔗糖香使整體口感更圓潤。詢問之後才知道，調酒師特別將薄荷與酒體先進行浸泡，創造出一般搖製沒辦法達到的香氣，又在最後加入了黑色萊姆酒進行點綴，口感更豐富外也讓整體的外觀更為亮麗。
成人版焦糖拿鐵 $300
Vodka / Baileys / Kahlua / Milk / Caramel
淺褐色的酒體搭配巧克力粉的點綴，一上桌就吸引了大家的目光，這杯「成人版焦糖拿鐵」，可以說輕鬆俘虜了初入酒場的年輕少女。濃厚的奶香搭配焦糖帶苦的甜味，使整體酒感溫潤而舒適，藉由伏特加所營造的層次也在這樣的組合下不至過於甜膩，甚至創造出更豐富的口感。
正宗老牌蔡氏祖傳楊桃湯古斯大王 $180
作為一個18歲就被海尼根摧殘的啤酒小白而言，「正宗老牌蔡氏祖傳楊桃湯古斯大王」這款啤酒開啟了我對啤酒的好奇心。入喉先能感受到楊桃湯的鮮甜口感，隨後又因乳酸的清爽使整體輕盈而舒適，海鹽的點綴也在尾段中和了楊桃的甜味，收尾在一個恰到好處的位置。整體不僅沒有啤酒花苦澀的味道，也因為較為輕盈的氣泡感使他不刺激卻又帶有層次，可以說是結合了甜、酸、鹹的風味！
在「C：小餐酒」兩個人怎麼點 ?
前菜 激吻騷莎
Ox-Tongue Salsa Puff Pastry (小辣) $300
香料燉牛舌 / 莎莎醬 / 小蘇盒 (使用澳洲牛)
「激吻騷莎」的原料採用的是厚切的牛舌，透過燉煮後搭配上莎莎醬，放置於小蘇盒進行食用整體相當平衡。特別是小蘇盒本身酥脆卻不見奶油的油膩，輕盈酥脆的層次中沒有澱粉製品所帶來的厚重麵粉感，厚切的牛舌也在入口當下相當具有份量感，小小一塊就感到相當滿足，特別適合作為餐前的點綴或是下酒菜。
主餐 蟹膏燉飯加一隻軟殼蟹
Soft Carb Ristto with Clams(小辣) $450
松葉蟹膏醬 / 軟殼蟹
菜單上一整隻軟殼蟹一詞馬上就吸引了我的目光，不出所料，一上桌整隻金黃的酥炸軟殼蟹在褐色的燉飯上就顯得特別亮眼、可口，品嘗後那海鮮清爽的口感搭配蟹膏燉飯濃郁的香氣也使整體口感相當滿足，燉飯軟硬適中的飯體更是考驗廚師的功力，整體而言「蟹膏燉飯加一隻軟殼蟹」視覺與味覺相當飽滿，非常適合作為主餐進行食用。
在「C：小餐酒」的整體感受
今天非常意外地在這麼熱鬧的地段中發現如此愜意的餐酒館，空間配置恰好處、餐酒品項更是多元，完全具體呈現了「麻雀雖小、五臟俱全」這句話！老闆笑說，常有客人一待就待到忘我，他也不吝嗇的留下來陪客人慢慢喝，這間餐酒館就好像是個避風港，讓整日在外忙碌奔波的人們有個歇腳休憩的地方！
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店家資訊：C：小餐酒 Bistro&Cafe
- 社群網站：IG、FB
- 餐廳電話：+886-2-2558-7346
- 營業時間：10：00 – 24：00 (週一公休)
- 餐廳地址：台北市大同區民生西路132號 (Google地圖)
- 其他資訊：假日及客滿時段用餐時間為 2 小時
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
編輯｜Rose、David 攝影｜小魚、David , 核稿編輯｜克萊兒 Claire
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