緊鄰知名甜點店 PINEDE 彼內朵，距離捷運市政府 1 號出口步行僅需要 2 分鐘的位置，克萊兒這回來到了去憂餐酒館 Chill Bistro & Bar。蜂巢狀的外牆引領入內，一踏入挑高的室內設計，華麗的旋轉樓梯、壯闊的投影布幕都讓人忍不住四處張望，深怕錯過了店家對去憂餐酒館每一分用心的佈置。今晚我想來點無酒精調酒「甘茗沁玉」，搭配上各式風趣的餐食，如我眼中有你，肋眼中有牛、蟹黃爺與貝格格燉飯、辣台妹之最佳筍友、插翅難飛等，讓人未食先充滿無限想像。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
在「去憂餐酒館」今天喝什麼？
甘茗沁玉
風味陳述：愛玉、紅茶、玫瑰、葡萄柚、金桔
以碗承裝的飲品，相當復古又童趣，內有兩大塊愛玉載浮載沉，彷彿甜品一般解去主食的膩，整體喝起來酸甜可口。
- 本店售價：NTD.300
在「去憂餐酒館」怎麼點 ?
- 牛排｜我眼中有你，肋眼中有牛 NTD.980
- 主食｜蟹黃爺與貝格格燉飯 NTD.480
- 炸物｜插翅難飛 NTD.320
- 下酒菜｜辣台妹之最佳筍友 NTD.300
薯泥才是靈魂的 – 我眼中有你，肋眼中有牛
使用 10 盎司純正美國牛排，將之煎到恰到好處，並以薄鹽醬燒調味，切片成小巧好入口的形式，搭配上整道菜的靈魂蘋果薯泥沙拉，切丁的蘋果與甜香美乃滋的結合，綿密的薯泥中和掉每一口牛肉的油膩，堆疊出前所未有的層次。另附一杯去憂精選的紅/白酒一杯，我選了紅酒溫順平實，無雷選擇。
燉飯控必吃 – 蟹黃爺與貝格格燉飯
帶有米心的燉飯富有口感，搭配炙燒過的生食級干貝享用，視覺上相當療癒，細膩Q彈。佐餐的四季豆口感乾癟，我個人沒有很愛～ 描述中有提到魚子醬作為點綴，但此次品嚐時，並沒有吃到。
最浮誇的雞翅沒有之一 – 插翅難飛
超浮誇的鳥籠呈盤設計，讓平凡無奇的炸雞翅多了一點新意，店家使用獨門義式醃製配方，皮酥肉嫩，非常涮嘴！這道插翅難飛，超推～
重口味 a 辣蔬菜 – 辣台妹之最佳筍友
使用小農玉米筍、四季豆，以椒鹽粉大火快炒的下酒好菜，辣香夠味，風味厚重，下酒優選。
在「去憂餐酒館」的整體感受：
店主用心的妝點，營造出自在的用餐環境，服務品質也很好，讓人倍感親切、溫馨，一點也沒有限時的壓力。餐點整體來說質量相當好，而「我眼中有你，肋眼中有牛」這道排餐裡的蘋果薯泥沙拉真的很好吃，真心推薦可以試試看，去憂餐酒館是會讓人願意回訪的店家。可惜的是，這次沒有喝到浮誇系調酒，讓圖像少了瑰麗的浮誇色調、形狀，克萊兒改日再來補上。另外，鄰近捷運站口也讓返家的交通便捷度提升許多。
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- 餐廳名稱：去憂餐酒館 Chill Bistro & Bar
- 餐廳ＦＢ：https://www.facebook.com/chillbistroandbar/
- 餐廳ＩＧ：https://www.instagram.com/chillbistroandbar/
- 餐廳電話：+886-908-675-822
- 營業時間：
- Sun.-Thu. 18:00 – 02:00
- Fri. Sat. 18:00 – 03:00
- 餐廳地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷10號的隔壁 (Google 地圖)
- 其他資訊：低消 500 元/人，服務費10%另計，用餐時段為兩個小時
作者｜克萊兒 Claire
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