位於基隆仁愛市場附近,隱身在二樓裡的港式咖啡廳,不仔細看還真得容易錯過,當天克萊兒也是找了一陣子才找到入口,步上階梯往長廊的深處望去,彷如進入了電影情境般,如夢似幻。曙·初見咖啡 Chujian cafe 雖然名為咖啡廳,卻也是午後啜飲酒精飲品的好去處。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG:drinkies_podcast 】讓我被廠商看見,持續寫更多分享文給你們閱讀唷!感謝感謝 ❤️

【基隆咖啡廳】曙·初見咖啡 Chujian cafe / 暮·相見酒廊:一秒抵達香港,港式小點、特色港飲每道都是經典! - 微醺嗑萊兒 Tipsy Claire

 在「曙·初見咖啡」喝什麼?

奶油草莓氣泡酒 (含一塊甜點)

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漂浮於上層的手工海鹽奶油,搭配著蘭姆酒體,酒感適中,但細飲下去草莓醬香四溢,頓時幻化為一款酸甜的草莓氣泡飲。此為隱藏版的飲品,下回前往時,不妨致電詢問是否有出唷!

  • 本店售價:NTD.200

海鹽奶蓋雪碧 (調酒版) (含一塊甜點)

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清爽的雪碧佐以海鹽奶蓋在上方,居然意外和諧,讓人在飲料之中啜飲到酒精的滋味。當然,若您這次不便喝酒,店家也有推出無酒精版本唷!

  • 本店售價:NTD.200

絲襪奶茶 (包含一塊甜點)

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堅持不加冰,因為冰塊融化後會影響飲品本身的風味;甜度適中,適合配著蛋塔一起享用!重點是真的無比濃郁,若你是平時愛喝絲襪奶茶的人,千萬不要錯過了!

  • 本店售價:NTD.200

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✂️ 蘊 YUN SALON 中山店|給自己一個變美的機會台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 ✂️ 預約專線:02 2559 0006

在「曙·初見咖啡」三個人怎麼點?

  • 初見多士 NTD.120
  • 菠蘿夾午餐肉蛋 NTD.130
  • 港式牛油蛋塔 (2入) NTD.100

初見多士 

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既然來到了港式咖啡廳,怎麼能錯過萬惡的西多士呢!?利用烘烤取代傳統的油煎,減低油膩感,外層的吐司淋上蜂蜜並放上一塊奶油,裡頭夾著濃郁的花生醬。初見多士這般卡路里爆表的甜食,瞬間擄獲了眾妹子的心房。

菠蘿夾午餐肉蛋 

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烤得金黃酥脆的菠蘿包,夾上經典午餐肉及煎蛋,鹹甜鹹甜的搭配,讓人難以抗拒;整體來說最驚豔的是菠蘿包,沒想到可以這麼的酥脆,奶香四溢,很想問老闆有沒有單賣菠蘿麵包,可見它的厲害~

港式牛油蛋塔 (2入)

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別於澳門的特色酥皮,港式牛油蛋塔的塔皮是厚實有口感的,蛋香隨著每次咀嚼越嚼越香,再佐以絲襪奶茶十分絕配!

在「曙·初見咖啡」的整體感受

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從裝潢擺飾到燈光設定,每個環節都能感受到老闆的用心,只要靜心下來「曙·初見咖啡」讓人彷如掉入港片盛行的年代,瞬間墜入回憶的旋渦,雖然沒有鋪張的菜單,卻也復刻了香港。而隱密性極佳的優點,也成了一人獨處時的好去處,若有機會出走,或許可以逃來此,享受屬於自己的美好時光。

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曙·初見咖啡 Chujian cafe – 基隆咖啡店

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  • 社群資訊:FBIG
  • 餐廳電話:+886-2-2427-1882
  • 營業時間:Wed.-Mon. 12:30-20:00 / Tue. Closed
  • 地址:基隆市仁愛區愛一路103之1號 2樓 (Google地圖)
  • 其他資訊:用餐時間2小時 / 無服務費 / 優先接待有預約客人

作者|Sheryl、姵慈  核稿編輯|克萊兒 Claire 

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