在網路上擁有高知名度的泰式餐廳「Coco Brother椰兄」，位在捷運中山站步行 2 分鐘的隱密巷弄內，第三次來吃居然免排隊，太幸運了吧！之前生意好時，都會需要排隊等一下。一走進椰兄，明亮的燈光和裝潢瞬間將顧客帶入南洋風情的世界，結合了豐富的道地泰國美食，吸引眾多顧客前來品味及感受其獨特的泰式風味。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
在「Coco Brother 椰兄」三個人怎麼點 ?
- 椰兄特製椒麻雞 $280
- 火辣辣打拋豬（蛋可選半/全熟） $208
- 加購C套餐（手標泰式奶茶、摩摩渣渣、月亮蝦餅） $208
- 泰皇咖喱軟殼蟹+ 手標泰式綠奶茶 $390
- 泰式水果姊姊 $160
- 芒果果汁 $99
手標泰式奶茶
手標牌一直是泰國最夯的泰奶品牌，第一次喝到手標的小編終於理解它為何如此有名的原因。它的奶茶有濃濃的煉乳味，喝下去不會過於甜膩，反而是煉乳香充斥整個味蕾，我個人非常推薦！
手標泰式綠奶茶
以綠茶為基底，所以不同於奶茶，它的茶味比較濃。喜歡泰奶的人來到這裡一定要來試試看傳說中的手標牌！讓你不用出國就能體驗到泰國的國民飲料。
芒果果汁
芒果果汁的部分喝起來偏甜，每一口都有濃濃的芒果味，如果是螞蟻人的話很適合來喝這款！
椰兄特製椒麻雞
將泰國香米以檸檬汁來調味，白飯上面擺滿了肉質厚實的椒麻雞，搭配新鮮的香菜、蒜頭、魚露、檸檬和辣椒等，製成了一款獨門酸辣醬汁，整體吃起來不會過於辛辣或沉重。此外，清脆的花椰菜和酥脆的蝦餅為這道菜增添了多種不同的口感，讓人越吃越越吃越開胃。
火辣辣打拋豬
身為品遍各地打拋豬的小編，第一次看到這麼大塊紮實的絞肉，一入口就有很獨特的香料味，這份美味來自於檸檬、打拋葉、香茅與豬肉末的完美搭配，超級下飯！讓人忍不住扒上好幾口白飯，特別是當半熟蛋的蛋液與每一顆米粒相互融合時，美味更加升華，讓人直接掉入火辣辣的陷阱裡。
泰皇咖喱軟殼蟹
金沙感十足的軟殼蟹利用蛋液油炸後，裹上厚厚一層的咖喱，呈現金黃色澤，咬下去時滿口的軟殼蟹肉四散，展開一場美食的盛宴，每一口都是香脆與鮮美交織成的絕妙口感，而配菜的涼拌木耳和沙拉醬，兩者皆屬於略帶酸的風味，恰到好處地中和了軟殼蟹醬汁的濃厚感。這道為 Coco 椰兄的新品，若你對泰式軟殼蟹感興趣，不妨前來嚐鮮看看！
月亮蝦餅
月亮蝦餅可謂泰式美食中的經典之一，其酥脆的外皮與厚實的內餡，成為令人難以抗拒的特色～但是，月亮蝦餅的真正靈魂在於醬汁，它是由「羅望子」所製成的濃稠醬汁，吃進去有點像糖醋醬，有著濃郁的果味和微酸的口感，為月亮蝦餅增添了獨特的風味，簡直是神來之筆。
摩摩渣渣
摩摩渣渣在東南亞夜市文化中非常受歡迎的一道甜點，Coco 椰兄是用多種椰果搭配椰漿，呈現出豐富的口感和甜美的口味，吃起來非常滑順，滿足了人們對於甜點的渴望。
泰式水果姊姊
一開始先被它的名字所吸引想嘗試看看，沒想到送來的餐點一樣這麼有創意，將小顆椰子挖空後變成容器，加入亞達子、紅毛丹、波羅蜜，三種泰式水果，再搭配一球椰子冰淇淋和椰子肉，成了一道泰式水果盛宴～除了多彩可愛的擺盤外，濃濃的椰奶味吃起來馬上讓人充滿幸福感，還有鮮甜的水果和又大又脆的椰肉，實在是令人愛不釋手。
Coco 椰兄 全菜單
常設優惠
- 「當月壽星」加入椰兄 Line@ 官網，即可獲得一份「泰式蝦醬雞翅」。
- 出示當天或七天內的「台北演唱會票或票根」，即可獲得「一杯飲品」。
- 「Happy Hour」18:00~20:00 酒類（泰國 LEO 啤酒、勝獅 SINGHA 啤酒、象牌啤酒）買三送一。
限定優惠
2023/9/1～10/15「消費滿 399 元」，並試玩聯名遊戲，即可抽「曼谷來回單人機票兩張」。
在「Coco Brother 椰兄」的整體感受
台北的泰式料理店比比皆是，「Coco Brother 椰兄」的獨特之處使其脫穎而出、成為網路名店實在當之無愧，除了餐點美味之外，其中讓小編覺得最加分的地方在於餐廳的氛圍營造，他們利用植物的配色和餐點的擺盤讓人彷彿置身熱帶國家，另外還把小顆椰子畫上各國國旗和卡通圖案當作裝置藝術，這種裝飾和小巧思讓人有種想要一探究竟的樂趣，大幅提升了整體的用餐體驗，在享受美食的同時能夠充滿驚喜和期待！而且椰兄還有料理包可以購買，讓你回到家隨時想吃都可以，超級貼心！
推薦大家下次來中山逛街逛累時，不妨走進這裡來一場美食之旅，目前「Coco Brother 椰兄」在台北有兩家分店，分別是中山店和慶城店，而店員也透露即將在十月中新開幕分店，讓無論忠實顧客還是第一次造訪，都能夠有全新的用餐體驗！
店家資訊：Coco Brother 椰兄
- 餐廳名稱：Coco Brother 椰兄
- 社群網站：IG / FB / 官網
- 餐廳電話：+886-2-2550-8675
- 營業時間：Mon. -Fri. 11:30-15:00&17:30-21:30、Sat. & Sun. 11:30–21:30
- 餐廳地址：臺北市大同區南京西路18巷6弄8-2號（Google Map）
- 其他資訊：低消每人 200 元，120 公分以下兒童除外、用餐時間 90 分鐘、酌收 10% 服務費、豬肉皆使用台灣豬
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
編輯｜Mina、Penny 攝影｜小魚 核稿編輯｜克萊兒 Claire
Podcast：聲飲啤酒｜點入收聽 CLICK
【微醺嗑萊兒 YouTube】現正熱映中! 需要你的訂閱 按讚 分享