位於萬華巷弄中的 CURA PIZZA，店面風格很有義大利街邊小吃的親切感。菜單上的餐點雖然不多，但每一道都是精選的美味，讓Wendy選擇障礙了許久呢！店內座位區具備多張多人桌，多人聚餐完全不是問題，尤其披薩又是特別適合與其他人一起分享的美食，想要一次吃到多種口味的話建議一定要和幾個朋友一起來！請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
戶外用餐區相當用心，帶有簾幕的裝飾，除了能夠有效隔絕直接與馬路接觸，也提升了整體用餐的氛圍感！待天氣不那麼熱時，很值得坐在外面體驗在義大利街頭吃披薩的感覺～
在「CURA PIZZA」兩個人怎麼點 ?
- 布拉塔堅果沙拉拼盤（限內用）｜NTD.388
- 索蘭諾火腿芝麻葉披薩｜NTD.468
- 卡布里起司佐半風乾番茄｜NTD.138
- 手工窯烤布丁｜NTD.108
- 手工麵茶奶酪｜NTD.88
- 現壓氣泡水｜NTD.98
布拉塔堅果沙拉拼盤（限內用）
布拉塔起司的外皮很有韌性，切開後如濃湯質地的起司傾瀉而出，搭配新鮮的蔬菜以及烤杏仁片，佐酸酸甜甜的杏桃醬，多種風味與香氣充斥著嗅覺和味覺，一同席捲而來！所採用的番茄也不簡單，是風乾過的油漬番茄，香氣十足！在清爽的沙拉特別脫穎而出，是非常鮮明的酸甜滋味。
索蘭諾火腿芝麻葉披薩
Wendy想吃生火腿披薩很久了，終於在CURA PIZZA吃到！
烤的焦香的餅皮薄而Q彈，可以輕易的將所有配料捲起，一口咬下生火腿及芝麻葉，番茄醬汁香氣濃郁，並濕潤了整體口感，讓所有的食材很好的融合在一起。老闆特別交代可以蘸取附贈的橄欖油，可以增加香氣以及濕潤度，尤其如果你跟我一樣喜歡吃辣，你一定要嘗試看看每個桌上都有的辣油及粗粒辣椒粉！真的特別過癮～
卡布里起司佐半風乾番茄
卡布里沙拉起源於義大利的卡布里島，核心理念是由新鮮莫札瑞拉起司，番茄和甜羅勒製成，用鹽和橄欖油調味。而CURA PIZZA將這道菜濃縮成這道開胃小菜，經過風乾處理過後的番茄，風味濃縮過後更佳濃郁，彷彿一口吃下一整籃的番茄！莫札瑞拉起司QQ彈彈與風乾番茄軟糯，一口可以吃到兩種不同的口感。
手工窯烤布丁
偏向日式風格，滑順中帶有一點奶油質地的口感，一抹就化開在舌尖，特別有純手工的感覺。鮮奶油的香氣濃郁，搭配苦甜的焦糖，甜得恰到好處，焦糖的微苦及時地阻擋膩口的一瞬間，相互配合之下形成一道完美的收尾。
手工麵茶奶酪
麵茶入甜點是非常特別的口味！大概只有在這邊吃得到～奶酪綿軟而濕潤，搭配麵茶完全不用擔心過乾，在適量的配合之下反而適度調節了整體在口中呈現的質感。綿密中可以吃到脆口的烤薏仁，還帶有點香氣，豐富了整道甜點的口感。
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在「CURA PIZZA」的整體感受
店內有許多義大利風格的影子，營造出「沈浸式吃義式披薩」的氛圍。尤其一整座石窯矗立在店內，搭配老闆流利的一連串披薩製作過程，讓人看得目不轉睛。老闆相當熱情的跟我們介紹披薩的口味與吃法，可以從中感受到他對披薩的用心與堅持，也是在與老闆暢談過後，才知道製作披薩的每一個步驟都是精心設計，不管是速度、時間、力道，都是有原理在的。
這是Wendy回訪率非常高的一間披薩店，除了CP值真的很高之外，老闆的熱忱也深深感動了我，很喜歡老闆介紹美食時閃閃發亮的雙眼！也讓我對其他的餐點充滿了期待，很想解鎖所有的披薩口味以及其他開胃菜呢～
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- 餐廳資訊：Facebook/Instagram/菜單
- 營業時間：Tue.-Sat.11:30–14:00, 17:30–20:30
- 聯絡電話：+886-2-2339-5877
- 餐廳地址：台北市萬華區東園街68-9號 (Google Map)
- 其他資訊：營業日10:00後即可來電預約，盡量避開15:30-16:30
核稿編輯｜克萊兒 Claire Podcast 節目：聲飲啤酒｜點入收聽 CLICK
