距離中壢 SOGO 百貨步行不到五分鐘的距離，這回克萊兒來到隱身在社區的原鍋精緻鍋物，全名為「原鍋X攬月emlraner la lune」。據店員表示：火鍋店的前身為威士忌酒吧，難怪在裝潢上如此典雅，質感非凡。以套餐組合形式為主打，專注於北海道柴魚昆布原湯，由此可見店家對於自家湯底的信心。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
✂️ 蘊 YUN SALON 中山店｜給自己一個變美的機會｜台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 ✂️ 預約專線：02 2559 0006
在「原鍋精緻鍋物」今天吃什麼？
先來介紹套餐組合，除了湯底北海道柴魚昆布原湯，接著是和風三味漬物、野菜盛合、主餐，副餐我和友人選了有機紅殼蛋、日本讚岐烏龍麵，飲品部分則皆被冰鐵觀音茶所吸引。
- 原味精選海陸套餐 $690
- 台東放牧土雞胸 6oz $460
原味精選海陸套餐 $690
- 原鍋海鮮盛合（北海道生食級干貝、野生海鱸魚、野生大文蛤）
- 美國特級雪花牛
北海道柴魚昆布原湯
北海道柴魚昆布原湯，以其極其清甜的湯底聞名。這湯底經由柴魚和昆布的熬煮，呈現出濃郁的海洋風味，但同時帶有淡淡的甘甜。
美國特級雪花牛
美國特級雪花牛的肉質極為嫩滑，充滿了細膩的脂肪紋理，這些紋理在肉中分佈均勻，為肉質帶來了出奇不意的柔軟感。美國特級雪花牛的風味濃郁，每一口都充滿了牛肉的獨特滋味。
北海道生食級干貝
北海道生食級干貝，鮮美而極具甜度，肉質細嫩，帶有淡淡的海洋風味，每一口都是清新的享受。
野生海鱸魚
野生海鱸魚的肉質飽滿，紋理分明，帶有豐富的魚油風味。它的肉質鮮美而多汁，味道鮮甜而濃郁。
野生大文蛤
肉質飽滿的野生大文蛤，入口滑爽，開殼後立馬放入口中，滿滿的海味真的很舒心。
台東放牧土雞胸 6oz $460
以薄切方式上桌的放牧土雞胸肉，肉質緊實，帶有自然的風味。
和風三味漬物
野菜盛合
有機紅殼蛋
日本讚岐烏龍麵
粗而筋道的烏龍麵條，獨特的口感真的是烏龍麵控無法抗拒的副餐選擇。
特製火鍋沾醬
辣中帶香，再加入青蔥的清甜，原鍋的沾醬非常討喜。
冰鐵觀音
入口後，感受到茶葉的濃郁香氣，茶湯清涼而滑順，伴隨著微妙的花果香氣。
甜點 北海道牛奶冰棒
店家資訊：原鍋X攬月 emlraner la lune
- 餐廳名稱：原鍋X攬月emlraner la lune
- 社群資訊：FB
- 營業時間：週二至週四 11:30–15:00、17:00–22:00｜週五 11:30–15:00、17:00–22:30｜週六 11:30–22:30｜週日 11:30–22:00
- 聯絡電話：+886-3-422-8815
- 餐廳地址：桃園市中壢區慈惠三街157巷4號（Google Map）
- 附註：每人低消為一份套餐、12歲以下孩童共鍋酌收300元（可抵消費）
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
核稿編輯｜克萊兒 Claire
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