在東區餐酒館一級戰場,又加入了一間實力堅強的「凨餐酒」!不僅燈光、環境、氣氛佳,料理更是令人驚豔。尤其調酒在各方面的質感都相當優秀,在風味在視覺,都給人極度的舒適感。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG:drinkies_podcast 】讓我被廠商看見,持續寫更多分享文給你們閱讀唷!感謝感謝 ❤️

【台北餐酒館】凨餐酒 Fong Bar & Kitchen :高雅餐酒空間,替東區一級戰區注入新質感聚會熱點!文末有全菜單唷! - 微醺嗑萊兒 Tipsy Claire

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在「凨餐酒」今天喝什麼?

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  • 翠綠的一抹淡雅 NTD.400
  • 荔枝桂花烏龍 NTD.400

翠綠的一抹淡雅

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綠的很像精力湯,視覺上會有點衝擊。但就是這種反差,更能體現這杯「翠綠」的質感,先是明顯的柚子酒香,再來則是抹茶得有的清香,是一杯非常好入口的品項。

荔枝桂花烏龍

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荔枝桂花烏龍酒感非常淡,更像是一杯荔枝果茶!對不喜歡酒感重的人非常友好,喝起來心情非常愉快~

在「凨餐酒」今天吃什麼?

  • 薄片生牛肉 NTD.380
  • 主廚特製香料豬五花 NTD.250
  • 蒔蘿鮭魚酪梨莎莎麵包 NTD.280
  • 帕瑪火腿牛肝蕈菇燉飯 NTD.380

蒔蘿鮭魚酪梨莎莎麵包

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非常清爽的一道開胃菜,莎莎醬配一抹酪梨泥提升了整道料理的視覺饗宴,更別提鮭魚及酪梨的經典組合,簡簡單單卻令人難以忘懷。

薄片生牛肉

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以醬汁醃製薄切牛肉,醬香融合牛肉的香氣,再搭配洋蔥簡直絕配!

主廚特製香料豬五花

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以各式香料包裹,油花分布均勻,整體口感香而不膩。獨特的胡椒香氣非常有記憶點。

帕瑪火腿牛肝蕈菇燉飯

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燉飯仍帶有一些米心,與軟糯的蕈菇及柔韌的火腿豐富了整道料理的口感。同時,這些食材都屬於風味突出的類型,卻相互協調得當,沒有被搶風頭、也沒有消失不見。

凨餐酒 全菜單

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在「凨餐酒」的整體感受

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整體來說再回訪的意願很高,各個方面都達到相當高的標準,不管是環境舒適度、餐點美味度還是酒類的選擇性。很適合三五好友來這邊聊天,很放鬆沒有壓力。

店家資訊:凨餐酒

  • 社群資訊:IG
  • 營業時間:Tue.-Thu. & Sun.18:00-2:00 / Fri.-Sat 18:00-3:00
  • 聯絡電話:+886-2711-6377
  • 餐廳地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號(Google Map

關於微醺嗑萊兒

從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」,致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈,透過聲音、文字再到影像一個都不放過,只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。

編輯|Wendy, 攝影|Wendy , 核稿編輯克萊兒 Claire

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