位於頭前庄站 3 號出口，步行 10 秒即可抵達！禾舍日式炭烤才剛開門就湧進許多人潮，一路從開門至八九點都沒少過！店內空間走道以一人通行為主，空間雖然不大，但座椅的選擇真的很有巧思，蓋子打開就可以把椅子當作置物空間，這樣客人的包包以及外套除了有地方存放，也不會被烤肉味燻到，這個月克萊兒已經來吃過兩次，真的喜歡到不行耶！請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
✂️ 蘊 YUN SALON 中山店｜給自己一個變美的機會｜台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 ✂️ 預約專線：02 2559 0006
在「禾舍日式炭烤」今天喝什麼？
一整排的酒櫃也可以感受到店家對於酒品的重視，除了有我們常見的啤酒品牌之外，還有許多清酒的選擇，吃著日式炭烤搭配日式清酒，真的很有在日本吃烤肉的感覺！
在「禾舍日式炭烤」八個人怎麼點 ?
- 油花均勻伊比利豬｜NTD.238
- 看了會回頭帶骨豬小排｜NTD.158
- 口感覺棒松阪豬｜NTD.158
- 嚴選特等板間里肌｜NTD.238
- 彈牙到不行厚切牛舌｜NTD.268
- 萬中無一特選肋眼牛排｜NTD.388
- 頭好壯壯泰國蝦｜NTD.288
- 黑嘛嘛墨魚香腸｜NTD.66
- 蹦蹦叫明太子雞腿串｜NTD.78
- 老闆自己抓午仔魚一夜干｜NTD.208
- 蟹膏滿滿生帆貝（一份兩匙）｜NTD.294
- 柚香蘿蔔｜NTD.58
- 韓式泡菜｜NTD.58
- 櫛瓜｜NTD.78
- 起司地瓜｜NTD.78
- 明太子山藥｜NTD.88
- 炸雞皮｜NTD.78
- 大人小孩都愛烏龍冷麵｜NTD.68
- 明太子鮭魚烤飯糰｜NTD.156
- 酥脆烤冰淇淋｜NTD.58
油花均勻伊比利豬
豬肉界赫赫有名的伊比利豬在這邊也能收入胃中，赭紅的肉排以及均勻散佈的油花讓克萊兒誤以為是牛排呢！
看了會回頭帶骨豬小排
第一眼看到覺得很是迷你版的戰斧豬排！帶骨炭烤後，會帶有一點大骨獨特的香氣，個人甚至情有獨鍾骨頭的部分，建議大家一定要試試看！特別香～
口感覺棒松阪豬
粉嫩的松阪豬，油花分布均勻的模樣，一眼就能看出他不簡單。彈牙脆口的肉質是松阪豬的特色，炭烤過後帶有一些炭香味，搭配著禾舍提供的蔥鹽超級合適！
嚴選特等板間里肌
薄片的板間里肌適合在烤至七分熟時，裹入蔥鹽醬一起享用，柔韌的肉質也很好咀嚼，可以同時享受牛肉與蔥鹽醬揉合的香氣。
彈牙到不行厚切牛舌
彈牙卻不韌的口感，炭烤香與牛肉的香氣交織，不需過多的醬料，蘸一點鹽巴就能體現出牛舌的美味。
萬中無一特選肋眼牛排
在燒烤店居然可以看到原塊肋眼牛排，還只要388元！CP值會不會太高～～油脂豐富，炭烤過後特別香，肉質表現也非常，建議不須烤至全熟，帶有一點粉紅是最佳賞味狀態！
頭好壯壯泰國蝦
超級新鮮的泰國蝦，來禾舍必點！以簡單的燒烤過後，蘸點胡椒就能享受肉質鮮嫩彈牙的蝦肉了～
黑嘛嘛墨魚香腸
非常特別的口味，墨魚香散逸在口腔中，一口咬下除了炭烤的焦香味，都是海鮮的鮮甜。
蹦蹦叫明太子雞腿串
店家調味炭烤過後送上桌，讓飢餓的你在等待烤肉時就能先享受一番！炙燒過的明太子滿鋪在雞腿肉上，軟嫩多汁的雞腿肉配上奶香奶香的明太子，與啤酒簡直是天作之合！
老闆自己抓午仔魚一夜干
烤至恰到好處的熟度，外表帶有一些焦糖色，魚肉仍保有汁水，不管是單吃還是蘸著胡椒鹽都別有一番風味。
蟹膏滿滿生帆貝（一份兩匙）
沒想到在新莊可以吃到這麼新鮮的蟹膏和生帆貝！原本對這道菜比較沒有信心，畢竟這兩樣食材維持新鮮度所需要的條件與標準都是比較高的，沒想到一點腥味都沒有，只有滿滿的鮮甜。
柚香蘿蔔＆韓式泡菜
清爽酸甜的柚香蘿蔔以及道地的韓式泡菜絕對是烤肉最佳夥伴，解除油膩神器！一口油滋滋的燒肉一口泡菜，就是吃烤肉所追求的快樂！
櫛瓜
油膩的燒烤搭配櫛瓜的鮮甜也是絕配！簡單的炭烤就能帶出他的清甜，撒點鹽巴和胡椒，不沾醬也很好吃。
起司地瓜
綿密的地瓜搗成泥，搭配上熔岩起司，絕妙的口感甜鹹交織，真的好吃！
明太子山藥
可以直接吃也可以烤過再吃，克萊兒個人喜歡烤到外皮有些焦香，咬下之後還能牽絲的程度，兩種口感及口味一次滿足～
炸雞皮
一道非常迷人的下酒菜，鹹香酥脆令人忍不住一口接著一口！完全不帶任何油膩及油耗味，讓你的理智明知很肥，嘴巴卻停不下來～～～
大人小孩都愛烏龍冷麵
海苔香鬆、玉米以及蔥鹽的組合，搭配一點柴魚，口味鹹淡適中，在清爽之間帶有一點甘口，大人小孩都愛真的是名副其實～烏龍冷麵帶有一些勁道，口感Q彈嚼起來特別爽快！
明太子鮭魚烤飯糰
明太子覆蓋在飯糰上，炙燒過後更加引人食慾，起司隨著傾瀉而出，太罪惡了！明太子愛好者絕對不能錯過～
酥脆烤冰淇淋
萬眾矚目的重頭戲！在大家都吃得很飽的狀態下，還是一人吃了兩個的狠角色！外皮烤的焦脆，一口咬下的酥脆感搭配仍然是冰凍狀態的冰淇淋，冰火五重天的爽感沒有人能夠抗拒！
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在「禾舍日式炭烤」的整體感受
用餐當天剛好有遇到店家舉辦喝啤酒競賽，整體氛圍非常熱鬧活絡，克萊兒很喜歡這種歡樂的氣氛！食材多元的選擇也很適合多人聚餐，大家都能找到自己喜歡吃的菜色。除此之外，食材的新鮮度以及品質都沒有在馬虎，一吃就能感受到店家的用心。一開門就有許多顧客湧進，生意非常好，時刻都高朋滿座！建議大家想要來品嚐一定要打電話訂位，才不會撲空～
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店家資訊：禾舍日式炭烤
- 餐廳ＦＢ
- 餐廳ＩＧ
- 營業時間：每日 17:30 – 00:30
- 聯絡電話：+886-2-2996-9015
- 餐廳地址：新北市新莊區中正路57號 (Google 地圖)
- 其他資訊：
- 用餐需訂位，避免撲空
- 用餐時間 兩小時
- 離峰無限制時間
- 10人以上訂位，請預付訂金保留訂位
- 自帶酒每人低消400元
- 每桌均享來店禮一份
- 當日壽星出示證件打卡兌換生日禮
作者｜克萊兒 Claire 編輯｜Wendy
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