雖說蘇格蘭威士忌享譽盛名，但「Innis & Gunn」絕對是最值得一喝的蘇格蘭啤酒。午後橡木桶洋酒在微風南山 47 樓的 MiraWan Eatery 打造高規格的夏日派對。佳餚、美景再迷人，也不敵「 艾雷島威士忌桶陳紅愛爾」上桌的那一刻。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
哇！這到底是想逼死誰（應該是我本人🤣 宿醉就在開瓶那剎那，瞬間好了！容我來好好介紹它👇🏻
克萊兒推薦酒款
【艾雷島威士忌桶陳紅愛爾】
LAPHROAIG ISLAY WHISKY CASK-MATURED BEER
將啤酒陳釀於拉佛格單一純麥威士忌桶之中，接著再到波特桶中慢慢醞釀，一次吸取了雙桶的精華。其中，最令人著迷的莫過於艾雷島獨有的泥煤及煙燻氣味，入喉轉瞬間就能體會，但別擔心，當酒液環繞在口腔時，蘇格蘭紅愛爾以麥芽為主導的特點一點都不失焦。
烘烤的大麥與巧克力麥芽，好好接住了它（其實只是想說煙燻味並不會完全蓋掉麥香，相當平衡，一不小心就把7.4%咕嚕咕嚕的下肚（可惡🤣又要胖了
經典拉格、社交IPA也不容錯過！
這系列除了大家耳熟能詳、以四種啤酒花組成絕美的香氣，並有濃郁麝香葡萄芬芳的「社交 IPA」之外，「拉格啤酒」也是在夏日派對最惹眼的焦點。撲鼻的麥芽香中帶著一絲清爽的柑橘、檸檬味，入口即可享受拉格麥芽的飽滿酒體，加上黃金燕麥帶來的絲滑感，保證讓您一罐接一罐。
關於「英力士‧根」Innis & Gunn
來自蘇格蘭的精釀啤酒品牌「英力士．根」深受全球的 Beer lover 喜愛，外銷近 40 個國家以外，更是獲獎無數！品牌創辦人 Dougal Gunn Sharp 從小在釀酒家族長大，在接手並重建父親的釀酒廠後，藉由創新的思維加上家族經驗傳承，Dougal 在2001年獲得英國啤酒冠軍，也是史上第一位得獎的蘇格蘭釀酒師──其後被格蘭父子集團（William Grant & Sons）相中、提出合作邀請。他由此獲得靈感，勇敢嘗試將啤酒過威士忌桶，結果便創造出了這種廣受歡迎的美味啤酒，「Innis & Gunn」於焉誕生，旗下產品更榮獲「蘇格蘭第一名精釀啤酒」、「加拿大第一名精釀啤酒」、「英國人最推薦精釀啤酒等殊榮」！
活動資訊：橡木桶洋酒
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關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
作者｜克萊兒 Claire
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