位在捷運中山與雙連站之間,藏身著一間台式小酒館。克萊兒多次來訪,卻是第一次專心執筆寫關於「酒菜市場」的食記分享。不起眼的門面,推開即是復刻的濃濃台味裝潢,純白磁磚、木製碗櫃、時下流行的音樂祭海報,佐以昏黃的燈光,中島式設計的吧台頗有回家的感覺。今晚我們不喝台啤,該來點什麼好呢?

 在「酒菜市場」喝什麼?

劉林桂花

以外婆來命名的調酒「劉林桂花」,店家使用懷舊的玻璃啤酒杯來承裝,桂花蜜加入清酒當中,入口先是一陣甜蜜,接著淡淡的桂花香氣顯現,一直到尾韻酒感才漸漸釋出,易飲性高、微醺值也頗高的一杯。

  • 本店售價:NTD.190

好時光

果然是好時光,輕盈的酒體帶淡淡的甜香,與劉林桂花都替平常不喜烈酒風味的品飲者,帶來新的選擇!

  • 本店售價:NTD.190

在「酒菜市場」兩個人怎麼點?

  • 鴨胸佐甜椒醬 NTD.280
  • 醉雞(含蝦油) NTD.280
  • 燒肉梅花豬 NTD.180
  • 肉燥蔥油意麵(含蝦油) NTD.80
  • 滷味

↳嘴邊肉 NTD.120

↳鴨肉丸 NTD.100

↳蔬菜(白蘿蔔&高麗菜) NTD.90

↳鴨血糕 NTD.70

↳甜不辣 NTD.60

↳溏心蛋 NTD.30

鴨胸佐甜椒

 

薄厚適中的鴨胸,配上甜椒醬,鹹甜的滋味讓人欲罷不能,下方搭配的蔬菜是過貓,鴨胸的油脂滲透到裡面,一口菜一口肉,美味的同時也能營養均衡,再配上一口酒,簡直是完美的搭配~

醉雞(含蝦油)

以紹興酒、米酒和花雕酒製作而成,一上桌滿滿的酒香撲鼻而來,雞肉肉質軟嫩,而且很貼心的去骨了。上方看起來像凝結的肉凍部分搭配著下方的肉一起吃,會感受到更濃厚的酒香及蝦油的鮮甜味,如果以為是普通的油脂就大錯特錯了。

燒肉梅花豬

 

看到菜名以為是烤過然後切片上桌,沒想到是和洋蔥一起翻炒後再灑上一點香菜點綴,這道菜相較於醉雞和鴨胸吃起來更重口些,更適合當作下酒菜,很推薦給平時都吃重口味的人

肉燥蔥油意麵(含蝦油) 

雖然看似簡單,但是一定不能錯過!本場MVP就是它XD 真的是必點的品項之一,肉燥的肥瘦比例以及蔥油香氣,在和意麵攪拌在一起,一上桌就能感受到滿滿的香氣,當天因為菜色比較多,只點了一碗大家分食,但是完全不夠吃啊~

滷味

嘴邊肉

薄厚適中, 且滷的很入味,沒有豬肉的腥味,再加上口感不會太柴,平常如果吃黑白切會點嘴邊肉的人,這個可以試試看!

鴨肉丸

一口咬下,Q彈多汁,比起一般貢丸,鴨肉丸更深得我心,小缺點是有可能會卡牙縫XD

甜不辣

比平時吃的甜不辣再厚實點且帶些嚼勁,重點是完全入味,連裡面白色魚漿的部分都帶點微咖啡色了,如果是甜不辣控不能錯過!

蔬菜(白蘿蔔&高麗菜) 

高麗菜滷到連梗的地方都是軟的,對於平時不愛吃梗的人來說是救星~白蘿蔔滷到軟中帶點脆度,相當入味!愛吃蘿蔔的人,絕對不能少點它

鴨血糕

 

平常都是吃豬血糕,鴨血糕吃起來更Q,不過建議上桌後趕緊吃掉,放涼了外皮會變硬,口感會沒有很好

溏心蛋 

金黃色的蛋黃、蛋液誰能不愛,乾麵配上一顆溏心蛋,有夠幸福,在晚上吃簡直是最幸福的宵夜~

在「酒菜市場」的整體感受

充滿日台風格的酒菜市場,整體氛圍令人感到很放鬆,進門就能聞到滷味的香氣撲鼻而來,下酒的菜色選擇也很多,很適合和朋友小酌或是吃完晚餐想要找地方坐著聊天、喝酒的空間,不管是價位、地點、餐點,這間店是克萊兒必定會再回訪的口袋名單之一。

店家資訊:酒菜市場

  • 社群網站:IG/FB
  • 餐廳電話:+886-2-2581-7579
  • 營業時間:Sun.-Wed.17:30–00:00Fri.&Sat.17:30–01:00
  • 餐廳地址:台北市中山區中山北路二段77巷25-1號 (Google地圖)
  • 其他資訊:10%服務費、低消一杯飲品、若嘔吐500元清潔費、禁止外食外飲

作者|姵慈  核稿編輯|克萊兒 Claire

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