克萊兒這次來到位於捷運象山站步行 4 分鐘即抵達的「美好時光Bistro」，身處於低調寧靜的住宅區，一眼望去就能夠看見他明亮典雅的招牌。店內收藏著一把小提琴，詢問之下，原來週末現場會舉行小提琴的演奏表演，與一樓優雅且舒適的氛圍相互呼應。若有大型聚會需求的酒友們，也能預訂位於地下一樓包廂空間，寬敞的空間中，不僅有舒適的沙發區，還有電動機台與 KTV 可以供三五好友們一同歡唱享樂。
在「美好時光 Bistro」今天喝什麼？
夢中情人
艾碧斯／奶油／百香果
奶油輕盈的泡沫從舌側滑過至吞嚥時濃烈的酒感隨即顯現。開心果綠帶一點乳白的色澤，為今日品飲中最為濃烈的一杯調酒。
- 本店售價：NTD.300
調酒師特調 荔枝萊姆
萊姆酒／紫蘇／荔枝
荔枝的風味相當濃郁，一入口便是糖果般的香甜。鮮豔的紫紅色取自天然的食材“火龍果”，整體以甜味為主，而萊姆酒降低了膩口的感受，適合喜歡甜口系列調酒的少女們！
- 本店售價：NTD.350
調酒師特調 玫瑰蘇打
琴酒／蘇打水／玫瑰
晶瑩剔透的桃粉色酒體很賞心悅目，濃濃的玫瑰香在鼻息間肆意橫行，加入蘇打水後讓酒感非常輕盈，屬於這之中最輕鬆易飲的一款。
- 本店售價：NTD.320
調酒師特調 鳳梨哈密瓜
鳳梨／哈密瓜／薄荷／蘭姆酒
鮮明的哈密瓜香融合了酸甜的鳳梨，碰撞出了獨特的滋味。而薄荷則擔任畫龍點睛的角色，讓整體增添了一股草本的香氣。
- 本店售價：NTD.350
四小福
龍眼蜜啤酒／陪我愛我／美式琥珀愛爾／芒果神偷
美好時光 Bistro 中的 Ontap 啤酒，皆是與台灣精釀啤酒品牌「林北釀造」所合作得酒款，常態款的四種風味有蜂蜜啤酒、淡愛爾、琥珀愛爾與IPA等類型，現場也提供單杯可供選擇。
在「美好時光 Bistro」四個人怎麼點 ?
- 歡樂仲夏自由選｜NTD.1280
- 煙燻鮭魚沙拉
- 山城辣子雞
- 泰式海鮮義大利麵
- 手作午仔魚一夜干
- FUN夏炸物拼盤
- 川味牛五花｜NTD.200
- 鮮蝦南瓜濃湯｜NTD.160
- 剝皮辣椒雞湯｜NTD.160
- 鄉村蘑菇濃湯｜NTD.160
煙燻鮭魚沙拉
以玫瑰花的造型呈現，對於愛拍照的妹子們來說，相當討喜。整道菜的靈魂就在於濃郁的胡麻醬，佐以燻鮭魚一起食用，非常開胃的日式風格沙拉。
山城辣子雞
雞肉的熟度恰到好處，保留了鮮嫩的口感，而辣度則為一般大眾可以接受的程度，此道菜的辣椒主要以提升香氣為主，蒜跟薑也讓整體的風味更加渾厚，讓人忍不住想點碗白飯來配。
泰式海鮮義大利麵
屬於清炒的義大利麵，加入的泰式醬汁是類似於泰式常見的冬陰功風味，十分開胃！而裡頭的炸金針菇更是泰式酸辣湯麵的標配，海鮮的部分有蝦、小花枝，完整把這道泰式海鮮義大利麵的精髓呈現出來。
手作午仔魚一夜干
店長大推的一夜干！原以為是類似鯖魚大小的魚類，沒想到午仔魚這麼大尾，魚肉的占比也非常高。當天新鮮午仔魚直送，師傅再以日式手法醃製後低溫風乾，才能保有如此鮮嫩的肉質，魚的好吃程度真的一吃就能分辨。嗜辣的朋友除了胡椒粉，也可以蘸取一旁的辣椒粉，辛香將風味提升到了另一種層次。
FUN夏炸物拼盤
黑松露薯條／酥炸香濃起司條／德式香腸／酥炸魷米花
炸物作為餐酒館的常客，相信讀者們也看克萊兒吃過很多次了，而FUN夏炸物拼盤獨特的地方就在於它的醬料！塔塔醬與咖哩紅醬各有各的風采，塔塔醬清爽不膩；咖喱醬香氣逼人，肉眼可見的濃郁，豐富了炸物單一的口味，每樣食材與咖喱醬都舞出了各自的風味。
川味牛五花
花椒的香氣很足，鹹度適中的醬汁均勻包裹著牛五花，佐以青蔥、洋蔥等辛香料，一口牛肉一口高麗菜絲，整體清爽解膩又涮嘴。
鮮蝦南瓜濃湯
甜口的南瓜與白蝦的鮮甜，隱約流露出的奶香，大人跟小孩都會喜歡的一道湯品。
剝皮辣椒雞湯
醃漬入味的剝皮辣椒入湯，每一口都是雞湯的鮮跟辣椒的香。微辣的口感很刺激食慾，讓人一口接著一口。
鄉村蘑菇濃湯
蘑菇的香氣佔滿了整盅湯品，並使用新鮮的香菇切片，整道湯以菇為主角的風味很鮮明。濃湯本體較濃，微冷時會有接近卡士達醬的質地。附贈的兩片法國麵包外酥內軟，單吃可以體驗法國麵包的香氣，也可以搭配濃湯一起吃。
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在美好時光 Bistro 除了能夠品嚐到各式異國料理，還兼具美酒及現場駐唱，多種願望在這裡都能一同實現。除了有調酒師現場調酒外，也有自有品牌的生啤酒 (NTD.240/330ml) 可以選擇。而且店內還引進「鋁罐壓縮機」提供生啤酒外帶的服務 (NTD.78/330ml)服務真的很周到。店家對於餐點及調酒也相當用心的介紹，還會時時來關心顧客的用餐體驗，從餐到酒整體來說非常愉快，相信不管是誰，都能在這邊找到自己的歸屬，是一間非常適合多人聚餐的餐酒館。
店家資訊：美好時光 Bistro
- 餐廳ＦＢ
- 餐廳ＩＧ
- 餐廳電話：+886-2-2727-3777
- 營業時間：Tue.-Sun. 18:00 – 00:00
- 餐廳地址：台北市信義區信義路六段34號 (Google 地圖)
- 其他資訊：包廂價格（可折抵店內消費）
非疫情期間：18:00-24:00 (6小時)｜NTD.12000
作者｜克萊兒 Claire 編輯｜Wendy
Podcast節目：聲飲啤酒｜點入收聽 CLICK
