今日來到了網上小有名氣的韓式餐廳「K TOWN」，位於捷運忠孝復興走路 5 分鐘的距離，門口有醒目的啤酒罐裝飾
裡頭為種韓式現代感的裝潢，樓下跟樓上風格不一 ，一樓為開放式廚房，傳遞餐廳的感覺，是個適合與家人聚餐的空間
到了二樓馬上轉場為餐酒館形式，讓人比較放鬆，而二樓也有設置吸煙區和廁所，在訂位時都能特別備註樓層。另外他們的菜色非常豐富，從主餐、湯到甜點都應有盡有，一上桌就會有小菜：魚板、泡菜、蘿蔔，都是可以無限續的，而克萊兒團隊這次決定主要分享餐點的部分，提供大家來之前參考看看！請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
在「K TOWN 」四個人怎麼點 ?
- 葡萄柚真露 $320
- 乾煎牛大腸（炒炸醬面服務） $1688
- 醬油螃蟹（需三天前預訂） $ 980
- ㄗㄗ烤熟成豬五花 $520
- 辣海鮮豆腐湯 $480
- 泡菜奶油干貝 $280
- 明太子烘蛋 $360
葡萄柚真露
真露（圖右二）是韓國最受歡迎的燒酒品牌，不管在韓劇或是韓綜都常常看到真露的身影，他們以順口清甜為名甚至出了很多水果風味，今天喝的是「葡萄柚」口味，是韓國當地很受歡迎的口味，濃度約 12-16.5%，喝起來沒有燒酒的嗆辣感，非常清爽，像是到了熱帶國家度假的感覺，搭起餐來超級對味！
乾煎牛大腸
裡面包含了牛腸、辣韭菜、馬鈴薯片、杏鮑菇等多樣配料，口感豐富。牛腸嚼勁十足，經巧妙處理後完全沒有腥味。搭配辣味十足的韭菜，每一口都充滿香氣。杏鮑菇經烤後仍保持水嫩多汁的口感。吃到剩下三分之一時，就可以請店員製作炸醬麵。炸醬麵是使用細扁麵條，每條都均勻沾滿濃郁的炸醬，香氣撲鼻，非常誘人。小編一個人吃掉了三大碗，極力推薦與三五好友共同品嚐，一起享受它的美味～
醬油螃蟹（需三天前預訂）
近幾年醬油螃蟹在台灣越來越風靡，將新鮮的螃蟹與濃郁的醬油一起醃漬，深受海鮮愛好者的喜愛。今天來到 K TOWN 肯定也不能錯過！這一份會有兩大隻的完整螃蟹，但不用怕撥蟹會很麻煩，他們殼都有處理過直接拔起來就能吃了，裡頭的蟹肉非常飽滿，入味的醬油也間接的去除生螃蟹的腥味，且不會過於死鹹。最後這裡也提供了最典型的吃法：將海苔飯放入充滿蟹肉和蟹膏的蟹殼裡，加入少許麻油後攪拌就完成了，能這樣大口吃海鮮實在是人生的一大享受。
ㄗㄗ烤熟成豬五花
這道豬五花完全沒有豬腥味，因為店家多了一道熟成的步驟，即使烤過也不會很油，油脂是帶有香氣。建議可以搭配糯米椒和烤過的蒜片，增加口感上的層次感，而且糯米椒是不會辣的～旁邊搭配的醬料是韓式鹹甜醬、麻油言胡椒，豬五花沾醬再搭配生菜吃，根本就是最韓式的吃法。
辣海鮮豆腐湯
這鍋的辣度實在是名副其實的韓式豆腐湯，裡面的海鮮有鮑魚、蝦、淡菜、厚花枝，搭配豆腐和泡菜，用料超級豐富！豆腐很有口感，並且能吸附湯汁；蝦子則已經先撥好了非常方便；再來花枝的厚實感更增添料理的層次。是個韓國家庭很常出現的料理，快來嘗試這又辣又愛不釋手的湯吧！
泡菜奶油干貝
每顆干貝上方佈滿明太子作為點綴，干貝鮮嫩多汁，輕輕一咬即可輕鬆分離，一口一顆真的超級爽！旁邊搭配的是泡菜風味辣醬，建議先品嚐原味，然後再沾取辣醬，享受不同的風味層次。
明太子烘蛋
像是一顆小小的爆彈，烘蛋上方佈滿了蝦蛋，下方有滿滿的蝦醬。蛋厚實綿密，可以挖到下方的鍋巴，帶有微微的焦香，且不會過於鹹。這絕對是小編下次二訪絕對會再點的！
在「K TOWN 」的整體感受
K TOWN 每道料理都經過周全的處理，享用時完全沒有任何不適的感覺。店員的服務非常的好，即使忙碌時也不會讓客人感到被忽略。每道料理都細心地解說如何品嚐，整體用餐品質真的讓人很舒服，這間韓式料理的餐酒館真的很值得來體驗看看，之後 K TOWN 也會進駐調酒，不妨相約三五好友一同前去品嚐看看！即使是家庭聚餐，一樓的用餐環境也極其舒適，適合親朋好友歡聚共度美好時光。
店家資訊：K TOWN
- 社群資訊：IG
- 餐廳電話：+886-2-8773-9096
- 營業時間：Wed. ,Thu. ,Sun. 18:00-00:00/Fri. -Sat. 18:00-02:00
- 餐廳地址：台北市大安區市民大道四段 10 號（Google Map）
- 低消：600 元 / 人
- 其他：服務費 10％、用餐時間 120 分鐘、禁帶外食
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
編輯｜Mina、Penny 攝影｜小魚 核稿編輯｜克萊兒 Claire
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