今日來到了網上小有名氣的韓式餐廳「K TOWN」,位於捷運忠孝復興走路 5 分鐘的距離,門口有醒目的啤酒罐裝飾

【台北韓式餐廳】K TOWN:不需飛韓國就能吃到韓國醬蟹!市民大道正宗韓式餐酒館,帶你解鎖韓劇裡的特色料理~ - 微醺嗑萊兒 Tipsy Claire

裡頭為種韓式現代感的裝潢,樓下跟樓上風格不一 ,一樓為開放式廚房,傳遞餐廳的感覺,是個適合與家人聚餐的空間

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到了二樓馬上轉場為餐酒館形式,讓人比較放鬆,而二樓也有設置吸煙區和廁所,在訂位時都能特別備註樓層。另外他們的菜色非常豐富,從主餐、湯到甜點都應有盡有,一上桌就會有小菜:魚板、泡菜、蘿蔔,都是可以無限續的,而克萊兒團隊這次決定主要分享餐點的部分,提供大家來之前參考看看!請各位大方的「追蹤」微醺嗑萊兒的 IG:drinkies_podcast讓我被廠商看見,持續寫更多分享文給你們閱讀唷!感謝感謝 ❤️

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✂️ 蘊 YUN SALON 中山店|給自己一個變美的機會台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 ✂️ 預約專線:02 2559 0006

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在「K TOWN 」四個人怎麼點 ?

  • 葡萄柚真露 $320
  • 乾煎牛大腸(炒炸醬面服務) $1688
  • 醬油螃蟹(需三天前預訂) $ 980
  • ㄗㄗ烤熟成豬五花 $520
  • 辣海鮮豆腐湯 $480
  • 泡菜奶油干貝 $280
  • 明太子烘蛋 $360

葡萄柚真露

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真露(圖右二)是韓國最受歡迎的燒酒品牌,不管在韓劇或是韓綜都常常看到真露的身影,他們以順口清甜為名甚至出了很多水果風味,今天喝的是「葡萄柚」口味,是韓國當地很受歡迎的口味,濃度約 12-16.5%,喝起來沒有燒酒的嗆辣感,非常清爽,像是到了熱帶國家度假的感覺,搭起餐來超級對味!

乾煎牛大腸

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裡面包含了牛腸、辣韭菜、馬鈴薯片、杏鮑菇等多樣配料,口感豐富。牛腸嚼勁十足,經巧妙處理後完全沒有腥味。搭配辣味十足的韭菜,每一口都充滿香氣。杏鮑菇經烤後仍保持水嫩多汁的口感。吃到剩下三分之一時,就可以請店員製作炸醬麵。炸醬麵是使用細扁麵條,每條都均勻沾滿濃郁的炸醬,香氣撲鼻,非常誘人。小編一個人吃掉了三大碗,極力推薦與三五好友共同品嚐,一起享受它的美味~

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醬油螃蟹(需三天前預訂)

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近幾年醬油螃蟹在台灣越來越風靡,將新鮮的螃蟹與濃郁的醬油一起醃漬,深受海鮮愛好者的喜愛。今天來到 K TOWN 肯定也不能錯過!這一份會有兩大隻的完整螃蟹,但不用怕撥蟹會很麻煩,他們殼都有處理過直接拔起來就能吃了,裡頭的蟹肉非常飽滿,入味的醬油也間接的去除生螃蟹的腥味,且不會過於死鹹。最後這裡也提供了最典型的吃法:將海苔飯放入充滿蟹肉和蟹膏的蟹殼裡,加入少許麻油後攪拌就完成了,能這樣大口吃海鮮實在是人生的一大享受。

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ㄗㄗ烤熟成豬五花

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這道豬五花完全沒有豬腥味,因為店家多了一道熟成的步驟,即使烤過也不會很油,油脂是帶有香氣。建議可以搭配糯米椒和烤過的蒜片,增加口感上的層次感,而且糯米椒是不會辣的~旁邊搭配的醬料是韓式鹹甜醬麻油言胡椒,豬五花沾醬再搭配生菜吃,根本就是最韓式的吃法。

辣海鮮豆腐湯

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這鍋的辣度實在是名副其實的韓式豆腐湯,裡面的海鮮有鮑魚、蝦、淡菜、厚花枝,搭配豆腐和泡菜,用料超級豐富!豆腐很有口感,並且能吸附湯汁;蝦子則已經先撥好了非常方便;再來花枝的厚實感更增添料理的層次。是個韓國家庭很常出現的料理,快來嘗試這又辣又愛不釋手的湯吧!

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泡菜奶油干貝

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每顆干貝上方佈滿明太子作為點綴,干貝鮮嫩多汁,輕輕一咬即可輕鬆分離,一口一顆真的超級爽!旁邊搭配的是泡菜風味辣醬,建議先品嚐原味,然後再沾取辣醬,享受不同的風味層次。

明太子烘蛋

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像是一顆小小的爆彈,烘蛋上方佈滿了蝦蛋,下方有滿滿的蝦醬。蛋厚實綿密,可以挖到下方的鍋巴,帶有微微的焦香,且不會過於鹹。這絕對是小編下次二訪絕對會再點的!

在「K TOWN 」的整體感受

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K TOWN 每道料理都經過周全的處理,享用時完全沒有任何不適的感覺。店員的服務非常的好,即使忙碌時也不會讓客人感到被忽略。每道料理都細心地解說如何品嚐,整體用餐品質真的讓人很舒服,這間韓式料理的餐酒館真的很值得來體驗看看,之後 K TOWN 也會進駐調酒,不妨相約三五好友一同前去品嚐看看!即使是家庭聚餐,一樓的用餐環境也極其舒適,適合親朋好友歡聚共度美好時光。

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店家資訊:K TOWN

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  • 社群資訊:IG
  • 餐廳電話:+886-2-8773-9096
  • 營業時間:Wed. ,Thu. ,Sun. 18:00-00:00/Fri. -Sat. 18:00-02:00
  • 餐廳地址:台北市大安區市民大道四段 10 號(Google Map
  • 低消:600 元 / 人
  • 其他:服務費 10%、用餐時間 120 分鐘、禁帶外食

關於微醺嗑萊兒

從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」,致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈,透過聲音、文字再到影像一個都不放過,只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。

編輯|Mina、Penny   攝影|小魚    核稿編輯克萊兒 Claire

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