【西門町美食餐廳推薦】Last Order 餐酒館:一吃難忘的威靈頓鹿肉,醉後來點名以故事入酒,享受高顏值的酒品體驗

台北西門町也有奢華餐酒館?沒錯!這次克萊兒來到位於漢口街二段巷尾的 Last Order 餐酒館,低調中帶有沈穩氣度的門面讓人很難不多加留意。入內後服務人員貼心的協助拉椅入座,從小地方就能感受到 Last Order 餐酒館的服務熱誠。店裡採以開放式的廚房,藉以拉近廚師與客人的距離,當晚克萊兒對於餐點有諸多好奇,也從服務人員、調酒師到主廚每個人的身上得到完整回覆,享受了絕佳的用餐體驗。今晚嘗試了三款調酒,每款調酒背後都是以調酒師 Richie 的人生經歷所幻化而成的,名為多桑的感念、明阿仔A氣力、禪,而餐點的部份更是令我驚艷,有威靈頓鹿肉、雞肝蒸蛋再到炭香透抽,無一不討人喜歡,這一切都太夢幻了吧!   

在「Last Order 餐酒館」今天喝什麼?

多桑的感念

內含鐵觀音琴酒、檸檬、接骨木花、蜂蜜、葡萄柚

把對父親的思念幻化成以琴酒為基底的調酒,從視覺上就能體現老父親以茶代酒喜愛泡茶社交的身影,整體風味以鐵觀音和葡萄柚香為主調,香甜柔順,搭配上一小盤的葵花籽,甘甜中帶有堅果香,讓人忍不住隨著意象嗑起瓜子來了,雖然在如此華美的空間很突兀卻頗有樂趣。

明阿仔A氣力

內含蘭姆酒、小黃瓜、保力達、椰子利口酒、鳳梨汁、煉乳

這也太逗趣了吧!人生第一次體驗阿比的魅力,好啦!其實瓶裝保力達中是調酒師細心調和的作品,而搭配飲用的器皿居然是陶瓷版且帶點凹折的塑膠杯,裏頭還放入切片柳橙與假檳榔,以黃瓜切片包裹脆梅來作裝飾的假檳榔,滋味意外清爽搭酒。而附上的檳榔盒中是小時候的記憶,古早味的八仙果紅芒果乾,紅通通的,以假亂真趣味十足!

內含威士忌、紫蘇利口酒、烏龍燒酌、茶苦精、話梅

喜愛寺廟帶來那股安定的感覺,這也是調酒師 Richie 製作這杯禪的靈感來源。以茶杯來呈現調酒,上桌後替我們點上了檀香,一起搭配享用,氣定神閒,而聽說紫蘇具有顧肺的功效,非常適合奔波於酒場中的每位酒友們飲用,整體口感偏甜帶烏龍香氣,韻味十足。

  • 店內調酒售價:NTD.380 – 400

在「Last Order 餐酒館」兩個人怎麼點 ?

  • 主食|威靈頓鹿肉 NTD.1800
  • 下酒菜|炭香透抽 NTD.560
  • 開胃菜|雞肝蒸蛋 NTD.250

英國名廚 Gordon Ramsay 也瘋狂 – 威靈頓鹿肉

身為地獄廚房 Hell’s Kitchen 的忠實粉絲,主廚戈登的知名料理威靈頓牛排自然如數家珍,這次有機會在 LastOrder 餐酒館吃到鹿肉版實在非常驚艷,相較於牛排來說,鹿肉野味較重、甜度高且油脂量不會太高,所以肉質較為扎實。而威靈頓料理的精髓正是派皮,裏頭包裹菠菜、帕瑪火腿、野菇泥與栗子碎,再一次捲起大塊鹿肉入烤箱,一上桌即可從視覺上感受到這道佳餚的美好。佐餐的是晚香玉筍,它為夜來香的花苞,搭配紅酒松露肉汁一起吃,每吃一口就彷彿徜徉在豪華郵輪的饗宴一般,絕美!

翻玩義大利卡布里沙拉 – 炭香透抽

將蕃茄、莫札瑞拉起司和羅勒擺在一塊,經典的卡布里沙拉簡單又鮮美,主廚特別加入透抽創造出獨具風格的下酒小菜,香烤捲曲成小塊狀的透抽,口感稍韌,咀嚼幾口後有種真魷味紅燒口味的感覺,今促咪~建議將蕃茄、莫札瑞拉起司、透抽三個一起食用,滋味較豐富,好吃。

致敬主廚江振誠 – 雞肝蒸蛋

有別於常見的蒸蛋料理,此道雞肝蒸蛋的質地介於烤布蕾與傳統蒸蛋之間,加入白雞肝醬、牛肝箘松露醬汁與法式澄清湯 (consommé)製作而成,吃得到微微的雞肝香氣,再搭配上濃郁高湯的蒸蛋,原來開胃料理可以如此精緻美味。

在「Last Order 餐酒館」的整體感受:

從沒想過可以在西門町吃到如此精緻的美食,雖然名為餐酒館,但料理等級堪比知名餐廳一般,每道料理都有屬於自己的故事,也讓食者在用餐時,能與料理人有所連結。而整體環境很舒適,每個角落都有別具新意的創意發現,讓人從觀看到品嚐每一刻都能好好享受 Last Order 餐酒館想帶給我們的。而威靈頓鹿肉這道菜,除了美味也令人印象深刻,因為真的很難在其他餐廳吃得到,記得提前兩天預訂,克萊兒這次是吃 8 盎司的威靈頓鹿肉,若是多人聚餐,也可以預訂 16 盎司的唷!售價為 NTD. 3500。除此之外,Last Order 餐酒館二樓也有提供小包廂,而晚間 11 點過後,也有提供宵夜餐點,讓你不管是來吃正餐或喝酒,都能感受賓至如歸的體驗。

▲ 延伸閱讀:台北美食懶人包【2022年精選特色啤酒吧、餐酒館】

店家資訊:Last Order 餐酒館

作者|克萊兒 Claire

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克萊兒 Claire

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