今天來到了離忠孝復興捷運站僅需步行 2 分鐘的「MADE Taipei」。它的入口位置不太明顯,但只要從福勝亭旁邊的樓梯走上 2 樓,就能找到它!店內座位有限,建議提前預約。每個座位都設計得像小包廂,非常適合約會聚餐,能夠在安靜的環境中享受美食,而不會被他人打擾,讓整體氛圍非常舒適。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG:drinkies_podcast 】讓我被廠商看見,持續寫更多分享文給你們閱讀唷!感謝感謝 ❤️
在「MADE Taipei」三個人怎麼點 ?
- Sweet is…(嗜甜,不嗜睡) $360
- Day 1 (第一天,我存在,第一次喝的暢快)$360
- Juice on That Beat (搶救小熊大作戰)$360
- Birthday castle $1500
- 香料轟炸機 $360
- 義式肉醬薄餅 $320
- 韓式起司蒸蛋 $260
- 西班牙海鮮燉飯 $480
- 炭烤牛排奶油燉飯 $420
Sweet is…(嗜甜,不嗜睡)
White Wine | Brandy | Strawberry
以白葡萄酒和白蘭地為基底,再融合梅果的風味,帶來一種獨特而迷人的混搭。整體風味偏酸,卻又不失酸酸甜甜的滋味,彷彿在品味的過程中能夠重溫初戀時的感覺,那種淡淡的、甜美的回憶猶如微風拂過,讓人陶醉其中。
Day 1 (第一天,我存在,第一次喝的暢快)
White Wine | Peach | Lemon
這款酒的基底為白葡萄酒,並添加了桃子和檸檬,形成一種獨特的混搭風味。對於怕酒味較重的人來說,這絕對是一個絕佳的選擇,帶有濃濃的甜意,讓人一口接著一口,不由自主地沉浸其中。
Juice on That Beat(搶救小熊大作戰)
Orange Vodka | Orange | Apertivo
這杯酒是一款開胃酒,適合在餐前享用,能夠激發食慾。而且,上面的小熊冰雕非常可愛。但整體來說,它的酒感較為濃郁,是以伏特加為基底,搭配橘子風味進行混搭。它不僅外觀迷人好看,更是一杯味道極佳的酒,值得一試!
Birthday castle
這款 Shot 絕對是和朋友聚餐或慶祝生日的絕佳之選!一眼就能吸引人的漂亮樂高城堡搭配精緻的 shot 杯,是一種極具視覺效果的享受。這杯 Shot 以伏特加為基底,融入草莓的香氣,帶來一種溫和而甜美的風味,而且甜度適中,一口乾掉也毫不費力,小編甚至連喝了3杯!真的非常推薦選擇這款酒,為特殊時刻增添歡樂氣氛~
香料轟炸機
來到餐酒館怎麼能錯過美味的炸雞呢?MADE 的炸雞外皮裹得厚實且酥脆,肉質鮮嫩多汁,選用了雞胸和雞腿肉,事先經過精心調味,因此單吃炸雞也能品味到豐富的風味。而且搭配了榛果醬和優格調製的醬料,微辣的口感使得即使不擅長吃辣的人也能大膽嘗試。這樣的搭配真的提升了炸雞的風味,還不快點去試試!
義式肉醬薄餅
薄餅的底部使用台式的蔥油餅,為餅皮帶來酥脆的口感,搭配特製的牛肉肉醬,再擠上用氮氣打製而成的起司,為整體風味注入了奶香的層次感。一口下去,彷彿品嚐到了多種風味的交織,這種中西混合的獨特創意真是讓人驚艷~
韓式起司蒸蛋
蒸蛋的口感極為滑嫩且綿密,散發著濃郁的奶香味。而頂部精心搭配的蝦卵不僅使蒸蛋的風味更加鮮美,同時也豐富了視覺感受,每一口都帶來滿滿的滿足感,讓人一口接著一口!
西班牙海鮮燉飯
海鮮燉飯的特色在於每一粒飯都分明可見,保留了米粒的口感,令人感受到米芯的獨特風味。飯上佈滿濃郁的起司,為整道菜品帶來豐富的奶香和濃郁的口感。此外,淡菜、蛤蜊、小卷和蝦子的組合豐富了菜餚的口感和層次,使整體味道更加豐富!
炭烤牛排奶油燉飯
這道燉飯以奶油醬和薑黃調味,吃起來奶香味十足卻不膩口,再搭配旁邊的蘆筍,增添了清爽的風味。上面的炭烤牛肉選用五分熟的翼板肉,質感鮮嫩多汁,入口不會有咬不斷的問題。整體而言,這頓飯絕對是小編私心推薦的美味選擇!
在「MADE Taipei」的整體感受
MADE Taipei 不僅提供精美的餐點,同時調酒也相當精緻。店內的環境昏暗,十分適合情侶約會或朋友聚餐,是個完美的選擇。此外,服務生非常貼心且熱心介紹餐點和調酒,讓整體用餐體驗更加豐富。這裡的服務讓人感受到滿滿的用心,為用餐氛圍和品質提供了極大的加分。而且生日來點 Birthday Castle,精美又好喝,絕對可以讓氣氛嗨嗨嗨到爆,讓生日變得更好玩!
店家資訊:MADE Taipei
- 餐廳名稱:MADE Taipei
- 社群資訊:FB / IG
- 餐廳電話:0906╴111╴936
- 營業時間:Sun.-Thu. 18:00-01:00、Fri.-Sat. 18:00-03:00
- 餐廳地址: 台北市大安區忠孝東路四段 94 號 2 樓(Google Map)
- 低消:每人低消 $600+服務費 10℅
- 其他:勿帶食用非本店食物及飲品(生日蛋糕除外)
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」,致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈,透過聲音、文字再到影像一個都不放過,只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
編輯|Penny 攝影|克萊兒 Claire 核稿編輯|克萊兒 Claire
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