距離捷運大安站步行 8 分鐘左右的距離，克萊兒這回到了「More Cafe 魔咖啡餐酒館」，這家充滿中式風格的餐酒館，店內以低明度的藍綠色作為裝潢，讓人彷彿置身於老上海一般，而牆上的燈鏡則彌補了採光的不足，同時增添了別樣的美感，隨著店長引領到了地下一樓，我們可以看見包廂內更為精緻的裝潢，從屏風到大理石桌，圓桌到天花板的中國燈及油紙傘，不難看出老闆對於裝潢上的細心。而店內的菜更是難得，是老闆遠從魔都（上海）帶回的上海菜。喜歡中式料理搭酒的人，怎能不看下去呢！？請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
在「More Cafe 魔咖啡 」今天喝什麼？
新天地
鐵觀音讓整杯酒變得更柔和一點，而威士忌則賦予了這杯酒厚實感，喝起來因為威士忌獨特的調性，使得酒感重了點，但又不會讓你感覺難以下口，我會推薦不想要一開始就喝太烈，卻又想感覺有在喝酒的朋友點這杯。
- 基酒：鐵觀音、威士忌
- 口感：微甜帶酸、厚實
- 介紹：用鐵觀音平衡威士忌的嗆辣，補上一些梅酒，平常不太喝威的朋友也可以安心飲用
- 本店售價：NTD.400
東方明珠
散發著葡萄香氣，入口清爽，又帶有美人茶的醇厚，使酒精味不突兀，口感柔滑、厚實，酒感不重是一款非常適合女性的茶酒。
- 基酒：東方美人茶、伏特加
- 口感：偏甜、厚實
- 介紹：東方美人茶配上菩提老祖…喔不對！是葡萄妹酒啦！
- 本店售價：NTD.400
廣島冰茶
喝起來滑順，讓人感覺不到酒味，而鹽口杯這個殺器，更是賦予它豐富的口感，使得它不苦澀的同時，又帶有香氣。
- 基酒：伏特加、龍舌蘭、橙酒、苦艾酒
- 口感：偏甜帶酸、厚實
- 介紹：廣島之戀、如痴如醉
- 本店售價：NTD.400
在「More Cafe 魔咖啡」四個人怎麼點 ?
【新訊插播】More Cafe 魔咖啡餐酒館：新菜發表！再度品嚐長江盡頭的魔都魅力，推薦湯品醃篤鮮好好喝～
- 老掌櫃花生椒麻口水雞 | NTD.350
- 豫園姥姥干貝香菇雞湯(盅) | NTD.200
- 袁世凱金沙薯條 | NTD.200
- 和牛醬香川味抄手 | NTD.200
- 徐家千金銷魂海鮮拌麵 | NTD.380
- 犇士官長滷味拼盤 | NTD.490
老掌櫃花生椒麻口水雞
以舒肥的方式烹調，每一口都富含水分，鮮嫩不柴，而花生醬的甜更是與跟香料的鹹香融合，讓它的味道層次更豐富，帶出屬於上海菜的特色。
袁世凱金沙薯條
在油炸過後，以鹹蛋黃作為佐料大火快炒，賦予他濃厚的香氣及口感，讓人一根接著一根停不下來。
和牛醬香川味抄手
餡料飽滿的抄手，裡頭用了豬肉、魚肉和芹菜，使得抄手擁有豐富的口感，而醬料則讓抄手有不同的風味，這裡老闆為了不吃牛的朋友，貼心的準備了兩種醬料，川味和牛醬，適合吃牛的朋友，微麻帶有香油和牛油的香氣；蒜蓉醬，則適合不吃牛的朋友，鹹中帶有蒜香，配上抄手，只能說太犯規了。
徐家千金銷魂海鮮拌麵
不好吃？那是你沒找到拌法，這道菜裡面的XO醬，跟麵還有海鮮味道非常的搭，海鮮的鮮跟XO醬的甜味勾勒出的鮮甜味，讓這道料理變的豐富，Q彈的麵條與海鮮的組合更是豐富了口感，剛上桌就被我們清理一空。
犇士官長滷味拼盤
經典滷味牛三寶、豬耳朵、豬頭皮、滷大腸等的組合，滷得很入味，剛上桌就聞到淡淡的香味，而且色澤也很漂亮，讓人食指大動。單吃其實就不錯了，沾了醬料又有更不一樣的風味，這樣吃的口感又更上一層樓，很適合當下酒菜！
豫園姥姥干貝香菇雞湯(盅)
雞肉、干貝跟香菇非常入味，尤其是雞肉非常軟嫩，這些料並沒有讓湯變的油膩，反而出乎意料的是清湯，很適合怕湯太油的人
在「More Cafe 魔咖啡」的整體感受
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整體氛圍相當舒服，雖然這次我們選擇在下午時分前來用餐，但不難想像在華燈初上時，More Cafe 魔咖啡餐酒館會有多絢麗，從店主用心的裝潢與別緻的擺飾，還有熱情的服務，真的就像置身在浦東一般。如果酒友們也想領略上海的風情，一定不能錯過「More Cafe 魔咖啡」餐酒館。
店家資訊：More Cafe 魔咖啡
- 餐廳名稱：More Cafe 魔咖啡餐酒館
- 社群資訊：FB / IG
- 營業時間：Tue.-Thu.&Sun. 14:00-01:00 / Fri.& Sat. 14:00-02:00 / Mon.Closed
- 聯絡電話：+886-9-2876-5560
- 餐廳地址：106台北市大安區大安路一段176巷15號1樓（Google Map）
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
編輯｜致嘉 , 攝影｜小魚、寶月 , 核稿編輯｜克萊兒 Claire
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