克萊兒這次來到踏出古亭捷運站 2 號出口步行 2 分鐘即抵達的老同安小酒館，老公寓一樓用啤酒瓶、花草妝點的復古門面，走近一看看似隨性又帶點新意的裝潢風格，復古與現代的交融瞬間吸引了目光。吧台後方擺滿了烈酒，好似宣告調酒師將滿足你任何酒精飲品的需求，而直立冰箱中透出的白光，也盡情展示數十款的精釀啤酒。而老同安每週五、六的晚上 8 點至 10 點都會固定有駐唱表演，相當適合下班來杯「老同安特色調酒」搭配招牌的老同安牛肉麵、老同安東坡肉飯飽足、慰勞工作一天的疲累。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
✂️ 蘊 YUN SALON 中山店｜給自己一個變美的機會｜台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 ✂️ 預約專線：02 2559 0006
在「老同安小酒館」今天喝什麼？
老同安特調
特調皆為 NTD.400 皆為果酸香甜的調酒款式
老同安特調 #1，風味表現：白蘭地、紅酒、番石榴
老同安特調 #2，風味表現：伯爵茶香、伏特加、百香果、迷迭香
酉鬼啤酒 鬍子雪泡
加入天然藍莓、覆盆子果泥釀造的鬍子雪泡，加入乳糖和燕麥讓酒體綿密，與莓果相互勾勒出美好的酸香，而酒花冷泡所帶來那深邃的層次，點綴出白花芬芳，柑橘皮苦韻收尾，順滑柔軟。（出處：酉鬼啤酒 UGLY HALF）
- 酒廠名稱：酉鬼啤酒 UGLY HALF
- 啤酒類型：奶昔IPA Milkshake IPA
- 酒精濃度：5.5%
- Untappd 評分：3.47
- 本店售價：NTD.220
酒廠介紹 酉鬼啤酒
酉鬼啤酒是新北五股的一間精釀小酒廠，成立於 2019 年，裡面聚集了紐西蘭美國台灣的喝酒好朋友。「酉鬼」兩個字合起來是「醜」，唸起來發音近似「酒鬼」，從品牌名便可感受到它的活潑、奔放，與眾不同的個性。團隊將「UGLY HALF」的涵義定義為：拋開表面，帶著玩心全面探索。酉鬼啤酒不僅多方嘗試推出許多 R&D 的啤酒，更致力於串連跨界，締造出許多有趣、多元的實體活動，替整個精釀啤酒圈，創造出前所未有的活力。
在「老同安小酒館」兩個人怎麼點 ?
- 吃飽｜老同安牛肉麵 NTD.220
- 必點｜老同安東坡肉飯 NTD.200
- 炸物｜義式臘腸烤披薩 NTD.360
令人魂牽夢縈的 – 老同安牛肉麵
小巧美味的一碗牛肉麵，牛油香氣撲鼻，牛肉份量足且大塊扎實，肉質軟嫩，入口即化不是說說而已，搭配上寬麵的Q彈有嚼勁的口感，與香濃不膩的湯頭，直叫人大聲疾呼，這碗老同安牛肉麵也太好吃了吧！恰如其分的風味，相當適合與精釀啤酒互相搭配，也讓我忍不住點了一杯酉鬼啤酒的鬍子雪泡一起相搭。
蘇東坡的最愛 – 老同安東坡肉飯
肥到不行的東坡肉，完好的以棉繩綁著，稍加夾取東坡肉立即化開，可想而知它在口腔中會有多銷魂。除了堆滿肉汁的東坡肉塊外，也附上一碗擺上半熟蛋、青江菜的米飯，可自行決定要淋上多少肉汁，攪和著半熟蛋一起扒飯入口，這頓飯身體與心靈一同被滿足了。
餓到不行就要吃 – 義式臘腸烤披薩
每個酒吧都有屬於自己的義式臘腸披薩，老同安的披薩中間軟Q，臘腸香而不膩，起司濃郁，薄皮的特性也讓外皮相當焦脆，彷如餅乾一般，是深得我心的披薩選擇。
在「老同安小酒館」的整體感受
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二度造訪老同安小酒館，有種很放鬆的感覺。吃著熟悉的老同安東坡肉飯，喝著微酸香甜的老同安特調，電視螢幕上播放著運動賽事，片刻間好像除了專心吃喝，沒有其他更重要的事了。陳列的精釀啤酒款式多達十幾款，老闆熱情款待下，在此插播幾款主推的精釀啤酒類型也一併附上價格，下回您前來也能直搗酒櫃，毫不猶豫的大方拿起自己最心儀的那瓶啤酒。
老同安裡也有販售「九尾狐 2021」唷！
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- 餐廳名稱：老同安小酒館
- 餐廳ＦＢ：https://www.facebook.com/OldT.A.BeerBar/
- 餐廳ＩＧ：https://www.instagram.com/oldt.a.beerbar/
- 餐廳電話：+886-928-914-341
- 營業時間：Mon.-Thu. 18:00 – 12:00
- Fri. Sat. 18:00 – 02:00
- 餐廳地址：台北市中正區同安街24號 (Google 地圖)
- 訂位表單：https://forms.gle/7pKk9TFPiC8AStS18
- 其他資訊：低消為一杯飲品或酒類/自帶酒類需收開瓶費 800 元
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
筆者｜克萊兒 Claire
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