【台北中正區餐酒館】老同安小酒館:每週五、六皆有駐唱表演,鄰近捷運古亭站的世外桃源,魂牽夢縈的牛肉麵、東坡肉飯佐精釀啤酒一起上桌!

克萊兒這次來到踏出古亭捷運站 2 號出口步行 2 分鐘即抵達的老同安小酒館,老公寓一樓用啤酒瓶、花草妝點的復古門面,走近一看看似隨性又帶點新意的裝潢風格,復古與現代的交融瞬間吸引了目光。吧台後方擺滿了烈酒,好似宣告調酒師將滿足你任何酒精飲品的需求,而直立冰箱中透出的白光,也盡情展示數十款的精釀啤酒。而老同安每週五、六的晚上 8 點至 10 點都會固定有駐唱表演,相當適合下班來杯「老同安特色調酒」搭配招牌的老同安牛肉麵、老同安東坡肉飯飽足、慰勞工作一天的疲累。

在「老同安小酒館」今天喝什麼?

老同安特調

特調皆為 NTD.400 皆為果酸香甜的調酒款式

老同安特調 #1,風味表現:白蘭地、紅酒、番石榴

老同安特調 #2,風味表現:伯爵茶香、伏特加、百香果、迷迭香

酉鬼啤酒 鬍子雪泡

加入天然藍莓、覆盆子果泥釀造的鬍子雪泡,加入乳糖和燕麥讓酒體綿密,與莓果相互勾勒出美好的酸香,而酒花冷泡所帶來那深邃的層次,點綴出白花芬芳,柑橘皮苦韻收尾,順滑柔軟。(出處:酉鬼啤酒 UGLY HALF)

  • 酒廠名稱:酉鬼啤酒 UGLY HALF
  • 啤酒類型:奶昔IPA Milkshake IPA
  • 酒精濃度:5.5%
  • Untappd 評分:3.47
  • 本店售價:NTD.220

酒廠介紹 酉鬼啤酒

酉鬼啤酒是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於 2019 年,裡面聚集了紐西蘭美國台灣的喝酒好朋友。「酉鬼」兩個字合起來是「醜」,唸起來發音近似「酒鬼」,從品牌名便可感受到它的活潑、奔放,與眾不同的個性。團隊將「UGLY HALF」的涵義定義為:拋開表面,帶著玩心全面探索。酉鬼啤酒不僅多方嘗試推出許多 R&D 的啤酒,更致力於串連跨界,締造出許多有趣、多元的實體活動,替整個精釀啤酒圈,創造出前所未有的活力。

在「老同安小酒館」兩個人怎麼點 ?

  • 吃飽|老同安牛肉麵 NTD.220
  • 必點|老同安東坡肉飯 NTD.200
  • 炸物|義式臘腸烤披薩 NTD.360

令人魂牽夢縈的 – 老同安牛肉麵

小巧美味的一碗牛肉麵,牛油香氣撲鼻,牛肉份量足且大塊扎實,肉質軟嫩,入口即化不是說說而已,搭配上寬麵的Q彈有嚼勁的口感,與香濃不膩的湯頭,直叫人大聲疾呼,這碗老同安牛肉麵也太好吃了吧!恰如其分的風味,相當適合與精釀啤酒互相搭配,也讓我忍不住點了一杯酉鬼啤酒的鬍子雪泡一起相搭。

蘇東坡的最愛 – 老同安東坡肉飯

肥到不行的東坡肉,完好的以棉繩綁著,稍加夾取東坡肉立即化開,可想而知它在口腔中會有多銷魂。除了堆滿肉汁的東坡肉塊外,也附上一碗擺上半熟蛋、青江菜的米飯,可自行決定要淋上多少肉汁,攪和著半熟蛋一起扒飯入口,這頓飯身體與心靈一同被滿足了。

餓到不行就要吃 – 義式臘腸烤披薩

每個酒吧都有屬於自己的義式臘腸披薩,老同安的披薩中間軟Q,臘腸香而不膩,起司濃郁,薄皮的特性也讓外皮相當焦脆,彷如餅乾一般,是深得我心的披薩選擇。

在「老同安小酒館」的整體感受:

二度造訪老同安小酒館,有種很放鬆的感覺。吃著熟悉的老同安東坡肉飯,喝著微酸香甜的老同安特調,電視螢幕上播放著運動賽事,片刻間好像除了專心吃喝,沒有其他更重要的事了。陳列的精釀啤酒款式多達十幾款,老闆熱情款待下,在此插播幾款主推的精釀啤酒類型也一併附上價格,下回您前來也能直搗酒櫃,毫不猶豫的大方拿起自己最心儀的那瓶啤酒。

老同安裡也有販售「九尾狐 2021」唷!
▲ 延伸閱讀:台北美食懶人包【2022年精選特色啤酒吧、餐酒館】

店家資訊:老同安小酒館


作者|克萊兒 Claire
聲飲啤酒|點入收聽 CLICK

克萊兒 Claire

歡迎訂閱、分享「聲飲啤酒」精釀啤酒的Podcast
by clairedrink.com

Recommended Articles

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。