Ombré 位在捷運大安站、科技大樓站這兩個捷運站中間，處於精華地段，以步行前往的話稍微有段距離，但附近也有許多公車站牌以及停車場，因此不論是搭乘大眾交通工具或是開車都相當方便！
而 Ombré 位在大樓二樓，一進門映入眼簾的便是古董傢俱以及高級的歐式風格，彷彿誤入了歐式古堡般，每一個角落都是細節，擺設非常舒適且整齊，完全不會有凌亂感！而二樓良好的採光也為整體環境大大的加分，在如此舒適的環境下聚餐，多麼有情調且浪漫！請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
✂️ 蘊 YUN SALON 中山店｜給自己一個變美的機會｜台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 ✂️ 預約專線：02 2559 0006
在「Ombré」喝什麼？
- Ombré NTD.350
- Black pearl NTD.350
- Sangria White NTD.350
- Fruits house NTD.350
Ombré
↳ 覆盆子酒、伏特加、黑莓酒、蜂蜜、檸檬汁、莓果
Ombré 的特色主打調酒，喝起來酒感偏重但相當順口，果香味很濃郁，能喝到梅果的香甜氣息與檸檬的酸，酸甜消暑，相當易飲！跟 Sangria White 比起來沒有太大的差異，若不喜歡氣泡感的人可以選擇這款！
Black pearl
↳ 皇家伯爵茶、黑糖珍珠、貝禮詩奶酒
跟連鎖飲料店販售的珍珠奶茶完全不分軒輊！不管是茶的風味與香氣，以及珍珠的口感，都完全不輸給知名連鎖飲料店，但比起外面的珍奶，這款更是大人味的珍珠奶茶，有淡淡的奶酒的香氣融合其中，但又不會濃烈，是一款很適合白天喝的調酒！
Sangria White
↳ 檸檬酒、白酒、莓果、黃檸檬、檸檬汁、柳橙汁
莓果味濃郁但不會過於甜膩，酒精濃度也不會太高，檸檬汁的果酸香味為調酒增加的更多的風味，不只有單調的甜味，當中也有加點氣泡水，喝起來帶點氣泡感，相當沁涼消暑！
Fruits house
↳ 蜜瓜酒、荔枝酒、梅酒、柚子酒、氣泡酒、檸檬汁
屬於清爽型的調酒，酒感不會太厚重！不會有過重的香氣，每一種水果都很好的互相襯托彼此，不會奪走彼此的風采，而微微的氣泡感讓這款調酒更像一款輕盈的水果汽水，炎熱的夏天非常適合來一杯！
在「Ombré」4 個人怎麼點？
- 羅馬尼亞小豬戰斧 NTD.420
- 鬼椒香辣豬腳 NTD.390
- 藜麥雞肉沙拉 NTD.390
- 海膽干貝燉飯 NTD.480
- 大蝦炒蘑菇 NTD.420
羅馬尼亞小豬戰斧
↳ 小豬戰斧、沙拉、炒蛋、烤時蔬、薯塊、麵包、奶酪
內容物相當豐富的一盤早午餐，小豬戰斧不僅有厚度且醃製入味外，完全不柴，火侯掌握的相當好！而沙拉、烤時蔬和薯塊雖然看似平凡，但一道道皆是水準之上的美味！滑嫩順口的炒蛋上加上松露完全是點睛之筆，松露濃厚的香氣為炒蛋增添了更濃郁的風味！麵包的口感很棒，有點像是歐式全穀麵包，麵包皮脆但內裡鬆軟，還有核桃碎的口感！奶酪不僅很軟嫩，且奶香味濃郁，相當好吃！
鬼椒香辣豬腳
皮脆肉Q的豬腳配上墨西哥辣椒的鹹酸辣，以及乾辣椒、蔥和蒜片一起爆炒，完全是一道開胃菜，微辣的口感讓菜餚的層次更加豐富，是一道超級適合搭配調酒一起食用的料理！
雞肉藜麥沙拉
一大盤澎湃的沙拉滿足愛吃蔬菜的朋友們！而除了有生菜、番茄、水煮蛋和藜麥等⋯豐富的內容物之外，還有雞肉補充蛋白質，且雞肉的表層還有經過炙烤，有淡淡的香氣，就著生菜一起吃很清爽，且營養又美味！
干貝海膽燉飯
燉煮入味的燉飯每一口都奶香濃郁，且米飯軟硬適中，口感很棒之外，咀嚼中也可以品嘗到海膽的香氣與海膽的不同顆粒口感，增加了燉飯的口感層次，而燉飯上層所覆蓋的肥美干貝也料理的相當彈牙，再配上一粒粒飽滿的鮭魚卵及明太子，完全是一場鮮香味美的海鮮盛宴。
黑松露大蝦炒蘑菇
以蘑菇切片作為基底，上頭再放上五隻已去好半邊殼的大蝦並佐以番紅花點綴，看著就相當刺激唾液的分泌，尤其是大蝦的部分，只需用餐具便可輕易撥出，完全不會弄髒雙手，且大蝦表層經過微微的炙烤，不僅增添了風味，也鎖住了蝦的鮮美，而鋪在底層的蘑菇浸泡在鮮蝦與松露的汁液中，每一口蘑菇都能吃到濃郁的醬汁味，特別多汁且鹹香！
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整體氛圍很熱鬧卻不會給人吵鬧感，用餐氛圍很愜意舒適，不知不覺幾個小時就這樣過去，佈置上雖然很華麗但完全不顯凌亂，既能欣賞到漂亮的佈置外，也很適合跟好友相聚暢聊，除此之外餐點還相當的好吃，優點數也數不清，重點是，調酒都很適合下午品嚐，完全不會害怕太重口，是一間完全會想再回訪的店！對於吸菸者也很友好，設置了吸菸區，如果有需要的朋友可以使用，而且雖然是吸菸區，但是是戶外空間，所以也不會有煙味，非常貼心的設計。
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店家資訊：Ombré
- 社群資訊：FB／IG
- 餐廳地址：台北市大安區復興南路二段130號2樓 (Google地圖)
- 餐廳電話：+886-2-2707-8884
- 營業時間：Sun.-Thu. 11:30–22:00／Fri.-Sat. 11:30–23:00
- 注意事項：客滿時，假日尖峰時段用餐時間為兩個小時，其餘時段用餐時間為兩個半小時／本店禁帶外食(生日蛋糕除外)／攜帶外酒需酌收開瓶費500元／提供消費滿 3000元刷卡服務
作者｜克萊兒 Claire 編輯｜姵慈、Sheryl
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