Podcast

EP79 微醺倫敦作者 Lisa Huang:英倫紳士其實超瘋爬酒館!顛覆你想像的英國人飲酒文化以及酒的故事

旅居英國多年的Lisa,將自己的生活體驗以感性的筆觸細細描繪,她將旅遊、英國文化、酒類知識充分調和後,以截然不同的角度出發,帶給讀者一場神秘又性感的微醺體驗。而今日當我們的自由被限制時,如果能透過閱讀拾獲這些感受,何嘗不是另一種美好。現在就讓我們跟著微醺倫敦的腳步,思緒雲遊在英國街頭吧!

EP78【跨界微醺對談】小朋友學投資:韭菜求生!改造散戶腦,和不魯一起喝啤酒學投資吧!

投資是門高深的學問,越向下鑽研,越覺得水深。但小朋友學投資卻利用淺顯易懂的方式,開啟了我的投資腦。這集邀請到不魯,分享了許多投資心法,也道來一路創立小朋友學投資的有趣故事,而其中更是在一片黑壓壓的負能量中,堅持傳遞正能量,讓在投資路上的韭菜們,在面對排山倒海而來的壓力時能有個出路。若你最近也跟克萊兒我一樣著迷投資,歡迎收聽2022年最新一集的聲飲啤酒呀!

EP77 金色三麥副廠長 詹于慧 Marcie Chan:身為做酒的人「自律」才是邁向成功的不二法門。

從 Marcie 的言談當中,不難發現她身為職人的堅持,而釀造其實是一門很需要耐心的技藝,在路程上也需要夥伴們的互相支持,頭過身就過。而當提到身為釀酒人最重要的職人精神, Marcie 也提到「自律」是她堅定不移的圭臬,唯有自律才能在這份職涯中,破關斬將,完成繁瑣、重複性高的釀造工藝。

EP76【跨界微醺對談】Raymond Wu 吳紹綱:NFT正夯!什麼是 FOMO Dog Club 追高狗俱樂部?

從德州撲克玩家搖身成為加密貨幣投資人,Raymond 更在極短的時間內,與 NFT 狂人 Ryan Wu 一起創立 FOMO Dog Club 追高狗俱樂部,到底進去能得到什麼呢?這集將完整解析追高狗俱樂部的過去、現在、未來,不願錯過的您,請密切注意 2021/12/26 下午13:30 FOMO Dog Club元祖狗最後一波拍賣喲!

EP75【跨界微醺對談】美食關鍵詞Liz Kao 高琹雯:美食是非常浩瀚的,光是要精通一種已經要窮盡一生。

如何成為一名美食家?從訪談中 LIZ 稍稍透露想成為美食家前可以參照的內容,對於她來說,美食是非常浩瀚的領域,一般人可能覺得只是吃吃東西,滿足口腹之慾,但當你要認真研究是非常廣的。這集就讓我們來探究美食家的自學之路吧!

EP74【跨界微醺對談】滑板教父 王天麟SKY:為了帥,即使虧錢也要堅持到底,經營屬於自己的滑板事業。

在滑板屆,大家只喝啤酒!

EP73【跨界微醺對談】升鴻投資 胡升鴻 :哪一年你不曾打破一個你最愛的觀念,那你這一年就白過了。

總是訪問神人的升鴻,這次移駕到節目裡來,以來賓的角度分享自己一路以來的歷程,精彩可期的內容也為有在投資的人帶來許多啟發,若你也正在30的人生階段中徘徊、迷惘,我相信升鴻的故事一定能有助於你的思考,歡迎酒友們一同微醺啟航吧!

EP72 一起上啤酒課吧!啤酒世界最繽紛的樂章「比利時啤酒」上集 ft.Camilo

在比利時有超過400種不同的啤酒風格,當您品嚐比利時啤酒,就像是走入啤酒世界最繽紛的樂章,從極端的酸到極端的甜,從3至4%的水果啤酒到動輒10%以上的修道院啤酒,每每都能讓人感到驚艷。這集由 ABV Bar&Kitchen 創辦人 Camilo 來為我們說說關於「比利時啤酒」的故事吧!

EP71【跨界微醺對談】Sex Chat 談性說愛 揚:不用喝醉,也能大聊「性」的藝術

對!這集我們就是要大聊「性」,你知道有為身障者提供性服務的倡議團體嗎?還有名為BDSM的性喜好是什麼嗎?節目中,主持人揚也與我們分享,她對於愛的見解以及性的期盼,這集對於平常很少開口談性說愛的我,實在大有斬獲,棒棒!筆記起來

EP70【跨界微醺對談】融融歷險記Ben’s Adventure:旅行打開我的視野,自釀啤酒開啟了我的尋味之旅。

走過大江南北的融融,在疫情期間,將對旅行的愛好延伸到自釀啤酒上,沒想到就這麼玩出興趣來。這集邀請他來,不僅僅要聊融融的奇幻冒險故事,同時,也會頗析釀造上他覺得最值得玩味的,居然是…? 就讓我們一起聽下去吧~

EP69【跨界微醺對談】超狂鍵盤達人!收藏擁有超過400把鍵盤的收藏家|老貓測3C 老貓

以酒會友2.0 跨界微醺對談啟航囉!首集邀請我的好友老貓來上節目,身為鍵盤收藏家的他,對於鍵盤這個每天用到卻很少注意的科技產品有著很深的琢磨,這集就讓我們隨著他的腳步,一起了解這個有趣的領域吧!

EP68 聽說精釀啤酒很好賺?讓我們聊聊創業、挫折、勇往直前的精神|台灣風土在地精釀 黃彰琦 Nelson

初見 Nelson 便從他的言談中,感受到十足的創業家精神,他提到唯有建立利己同時利他的心流,才能在自我實現與不斷進步的過程中,讓他人感受到喜悅。而創業需要的往往不只是朋友,更多的是鞭策,挫折將成為你強大的趨力,人與人連結的過程中,不斷累積的經驗才是最值得您回頭省思的一部分。

EP67 在台灣也有啤酒Hotel,入住即暢飲實在佛心了啦!| 霧樂家釀aka. 埔樂鮮啤釀酒師 黃晁偉

啤酒花園主理人斜槓釀酒師,擁有多重身份的阿偉,自澳洲開啟自釀之路,一路延伸至今,不僅擁有霧樂家釀這個品牌,同時也為啤酒主題旅館發想源源不絕的好酒,若您想體驗喝掛即刻上樓休憩的慵懶氛圍,現在就搜尋PRO BEER Hotel,替明年的自己訂下最美的埔里夜吧!

EP66 除了 Word Beer Awards 世界啤酒大賽,5 個精釀啤酒迷不可不知的國際啤酒比賽!

本集節目將介紹有關日本 IBC 國際啤酒大賽(The International Beer Cup)、德國 EBS 歐洲啤酒之星(European Beer Star)、澳洲國際啤酒大賽(Australian International Beer Awards)、世界啤酒大賽(World Beer Cup)、英國 IBC 國際啤酒挑戰賽(International Beer Challenge)等知名國際啤酒比賽的內容,對於啤酒競賽有好奇的你,千萬不要錯過囉~

EP65 English version 一二三,木頭人!一同玩味酸啤酒吧|瑪丘好子MachoRaton Agustin

此集為英文訪談。Agustin娓娓道來自己愛酸成痴的故事,才發現原來一個人對於啤酒的愛與悸動,可以產生出如此大的動能,就讓我們一起聽下去吧!

EP64 萬萬沒想到獲得世界啤酒大獎,居然有「眉角」可循!|鄧爸麥酒DB Brewery 鄧淑達

DB Brewery的靈魂人物,鄧爸。他不僅親切且博學,在訪談的過程中,激起我往下追問的欲望,面對這樣的智者我滿懷感激,也從中獲取更廣的啤酒知識。在這集的節目中,鄧爸分享了這些年來參與世界啤酒大賽的經驗,且一點也不藏私的把獲獎祕技都傳授出來,若你也對啤酒競賽有興趣,不妨點開來聽聽吧!

EP63 空腹喝酒有多致命!? 原來要這樣才能喝得長長久久呀|厭世小酒館 小隊長&副隊

空腹喝酒超傷胃,原本我根本一直在玩命!?你知道酒後亂性,其實是不成立的嗎?這集邀請到厭世小酒館,厭世副隊長和隊長以生動有趣的方式,聊聊喝酒a人必知的醫藥知識,想喝得健健康康、長長久久嗎?就讓我們一起聽下去吧!

EP62 精選Podcast推薦!2021有哪些酒空們必聽的酒類節目呢?

相信長時間陪伴我的酒友們,一定曉得我透過Podcast從事精釀啤酒推廣已經將近一年多的時間。開始時,完全屬於初心者的我,總是要透過大量的資料蒐集與業界人士們請教,這樣一點一滴的累積。今天直接幫大家整理幾個我近期很愛的節目精華,希望能對愛喝酒又愛學習的酒友們,有所幫助囉!

EP61 從樂團電吉他手搖身一變成為釀酒師|哈克釀酒頭家 陳銘德Nick

釀酒人總是熱情,當你一點開那個神奇的開關,他們就會滔滔不絕的與你分享所有關於啤酒的一切,我想我也是這樣被尼克吸引的吧!長髮飄逸的他,完好體現職人精神,哈克釀酒走自己的路,經歷大風大浪一眨眼度過了10個年頭,接下來也會繼續為所有酒空們釀好酒!

EP60 葡萄酒OUT!你知道義大利人吃披薩只配啤酒嗎?|飲食文化觀察家 Roselle Lu

從同事成為了好友,從分享自身經歷到聽Roselle旅居義大利快兩年的生活經歷。在她的漫談中,才驚覺時光飛逝,歲月在我倆臉上留下了痕跡,卻在言談中發掘無形增長的智慧。那是個義大利時間早晨八點,Roselle為了與酒友們分享她在義大利這些年來的所見所聞起了個大早,我們也就這麼從義大利啤酒啟航,一路鑽進無垠的義大利飲食文化的漩渦之中無法自拔,希望這集聲飲酒友們也能有所收穫囉!

EP59 如何有效行銷?經營品牌必做的3件事|ABV Bar&Kitchen行銷長 陳彥維(閃亮亮)

我希望我愛的店都足以力抗環境中的阻力,乘著對精釀啤酒無比的熱情,有方法的好好經營下去。讓每位喜歡喝啤酒的人,可以一直一直賴在自己愛的精釀店裡,大口喝著、聊著、笑著!

EP58 制霸啤酒知識,精釀啤酒入門書籍推薦!

本集化身說書人,精選3本啤酒愛好者必讀的啤酒專業書籍,幫酒友們整理、畫線、找亮點,讓你能輕鬆選擇最適合自己的那本啤酒書。

EP57 你最想一秒飛到哪個國家?Proost!Pilger致所有想念德國的你。|德國朝聖者啤酒Tommy&克萊兒的展覽異想世界Claire

這集將由專業導遊Tommy透過說來帶你遊歷德國,搭配上展覽界最美公關克萊兒。從一杯Pilger出發,聊德國旅遊故事、飲酒文化、甚至還在節目中學到幾句有趣的德國諺語呢~

EP56 啤酒地圖#10 借學霸之名,行運動酒吧之實|Learn Bar學吧選手 呂冠樺Clive

最近東奧正熱,三五好友們聚在一起時,三句不離奧運。洞察所有酒吧的貼文,就屬Learn Bar學吧在社群上最為狂熱,而從老闆Clive的言談之中,也能感受到他對於運動與賽事,那萬丈光芒的愛~如果有機會,我真的相信Clive明天就會把學吧改成運動酒吧,一起來聽聽他的故事吧!

EP55 懂喝威士忌=社交認證?撩妹必學神技能,你學會了嗎?|台中威士忌同好會BA 陳世剛

不管是威士忌還是精釀啤酒,只要抓準酒精飲料的精髓,人人都可以成為專家!?本集邀請到節目的忠實粉絲世剛來梳理,從威士忌狂到精釀啤酒控,到底為何有如此大的轉變呢?以及懂酒,居然儼然成為撩妹利器,他到底是怎麼辦到得呢?就讓我們接著聽下去吧!

EP54 證照拿起來!第一次考BJCP啤酒評審認證就上手|臺虎精釀 周仕傑Jason

該先準備Cicerone,還是Beer Judge Certification Program?你覺得擁有證照是進入產業的先決條件嗎?除了獲取一張證照,BJCP有什麼實質的幫助呢?節目開播以來,常常都會接收到類似的提問,今天把我的考試好夥伴Jason找來,以輕鬆、幽默的方式,解答所有對於啤酒評審有嚮往、有追求的酒友們的疑問,就讓我們透過一集的時間,好好聽傑森分享吧!

EP53 想自己釀啤酒並不難!憨啤酒:只要會煮水,就會釀啤酒。|憨啤酒共同創辦人 蘇子桀

能言善道,精彩絕倫,憨啤酒的小蘇真的好會形容,讓我迫不及待想嘗試自釀啤酒了。不瞞大家說,我完全抱持著玩玩具的心態XD,若大家對於自釀啤酒KIT有興趣,連結如下,首批套組100組已完售,第二批次也開始接受預訂囉!

EP52 革命起來!推廣啤酒文化的本格派Podcast|啤酒革命會BierVolution 阿霞&安迪

節目嘗試過多次遠距錄音,但這次是真的遠,那日午夜12點美國和台灣三方連線,順利完成了此次的訪談。「一個愛喝酒的人,獨自品飲,會微笑。三個熱愛啤酒的人聚在一起,不用喝酒也能聊啤酒聊到不能自己。」明明素未謀面,卻像他鄉遇故知般契合,還生成“聲飲啤酒革命會”這個有趣的群組標題,推薦喜歡啤酒Podcast的酒友一定要去聽!

EP51 關於我的業內好朋友|臺虎精釀最迷人的業務 周仕傑Jason

真正的好朋友就是會在你最需要的時候,二話不說給予適時的協助。身為臺虎精釀即飲通路ontrade的業務,他讓我感受到原來銷售啤酒可以這麼活潑,他不僅專業更對釀造啤酒本身有著極大的熱情,這次居然還著手參與新品霧裡探花Juicy Hazy IPA的酒標設計。從每次與他對談的過程中,都能互相學習,這集邀請聲飲酒友們來領略,感受我的業內好友Jason的魅力吧!

EP50 聲飲啤酒五十集了!慶祝1週年就來玩快問快答吧 ft.良人拾號

感謝酒友們一路以來的支持,歡迎到IG或是FB留下一句想對我說的話,就有機會能獲得一整組的比利時De Feniks啤酒唷!