【台北東區酒吧】Relay Juicetail Bar | 台北妹酒之王:果汁 X 調酒的組合,巧妙藏匿著酒精的力量,讓人不知不覺中掉入了甜美的陷阱! - 微醺嗑萊兒 Tipsy Claire

Relay Juicetail Bar」以新鮮水果調製出不同酒精濃度的調酒為名,永康店為他們的創始店,而這次來到新開的敦化店,位於捷運忠孝敦化走路 4 分鐘的距離,不只店面裝潢、座位更加升級,連菜單都新增了餐點的部份,讓客人開心喝酒的同時,也能一邊品嚐美食,他們以「台北妹酒之王」為號稱也實在非常有趣~請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG:drinkies_podcast 】讓我被廠商看見,持續寫更多分享文給你們閱讀唷!感謝感謝 ❤️

 【台北東區酒吧】Relay Juicetail Bar | 台北妹酒之王:果汁 X 調酒的組合,巧妙藏匿著酒精的力量,讓人不知不覺中掉入了甜美的陷阱! - 微醺嗑萊兒 Tipsy Claire

【台北東區酒吧】Relay Juicetail Bar | 台北妹酒之王:果汁 X 調酒的組合,巧妙藏匿著酒精的力量,讓人不知不覺中掉入了甜美的陷阱! - 微醺嗑萊兒 Tipsy Claire

✂️ 蘊 YUN SALON 中山店|給自己一個變美的機會台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 ✂️ 預約專線:02 2559 0006

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在「Relay Juicetail Bar」今天點什麼 ?

特色調酒

  • 玉荷包荔枝優格 Litchi & Yogurt $380
  • 玉荷包荔枝玫瑰 Litchi & Rose $350
  • 火龍果柑檸 Dragon Fruit & Orange $350
  • 仙草豆漿 Grass Jelly $350
  • 森林莓果 Wild Berries $350

招牌餐點

  • 激推特調皮蛋醬佐鮮切薯塊 $250
  • 味自慢溫火燉味噌牛筋湯 $400
  • 繽紛時蔬佐特調椒鹽醬(素食可) $300
  • 小山園若竹抹茶頂磅蛋糕 $200
  • 覆盆莓慕斯苦甜可可蛋糕 $200

玉荷包荔枝優格 Litchi & Yogurt

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這杯是我這次到訪時最想嚐試的品項!喝下去,上層的綿密泡泡帶來令人驚喜的口感,接著是淡淡的優格味道,香甜中散發著迷人的氣息。對於像我平常就喜歡喝優格的人來說,更是愛不釋手。再加上荔枝的果香,整體口感幾乎沒有明顯的酒味,非常適合喜歡香甜酒感的人!

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玉荷包荔枝玫瑰 Litchi & Rose

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這杯跟前一品項同為店家近期主打的荔枝系列,也讓我感到非常期待。一上桌時,玫瑰花香撲鼻,杯中更點綴著一朵真實的玫瑰花,增添浪漫氣息。儘管酒精濃度高達 18%,然而喝下去卻意外地輕盈,完全沒有沉重的酒精味,是花香和果香的絕妙結合,也是一場視覺和味覺的雙重享受!

火龍果柑檸 Dragon Fruit & Orange

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第一次見到這兩個水果的組合,柑檸香氣明顯,酒色被火龍果染成紅色。入口即感受到濃烈的酒感,15% 酒精濃度讓口中充滿活力。火龍果與柑檸的獨特搭配,交織出清新水果風味,適合愛酒感又追求水果風味的人。

仙草豆漿 Grass Jelly

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這款酒結合了仙草和豆漿口味,是我從未嚐過的獨特而富有創意的組合!觀察其外觀,泡泡層層疊疊,喝起來非常綿密。初入口,淡淡的仙草風味在口中蔓延,而在喝下去的瞬間,雖然未立即感受到豆漿的滋味,但回味中卻殘留了微妙的豆漿香。酒感較為突出,風味獨特,喜歡嚐鮮的人絕對需要嘗試看看!

森林莓果 Wild Berries

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喜愛莓果口味的我絕對要試試這杯!杯中竟有三朵真實的花,增添了層次感,是我心目中最愛的一杯。12% 的酒精濃度,但神奇的是,喝下去卻感受不到一絲酒味,就像是品嚐一款美味的莓果口味飲品。滑順的口感中帶著甜蜜的風味,外表的莓粉色超可愛,絕對是甜美女生的絕佳之選。

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在「Relay Juicetail Bar 台北妹酒之王」今天吃什麼 ?

激推特調皮蛋醬佐鮮切薯塊

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喝酒一定要搭配下酒菜治治嘴饞,這道餐點最吸引人的是獨家配方特製的皮蛋醬,其特點在於蒜頭和香菜的濃郁風味,皮蛋味並不突出,也適合怕皮蛋味的人。辛香中帶有滿滿的辣味,絕對是辣嗜好者的不二之選。搭配鮮切薯塊,這組合不僅適合當下酒菜,更是絕佳的配酒之選。

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味自慢溫火燉味噌牛筋湯

冬天造訪酒吧,除了品味精緻的調酒,也不妨一試這碗溫暖的牛筋湯,讓身體在寒冷的季節裡感到溫暖。

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這碗牛筋湯的湯頭製作極為用心,是一碗可以喝的濃味噌,深沉而豐富,每一口都感受到濃郁的牛肉風味。牛筋 Q 彈入口即化,搭配上慢火切片的牛肉,每片都經過巧妙的處理,為湯品增添豐富的口感。紅蘿蔔和豆腐經過精心的燉煮,入味而不過於濃重,即使對紅蘿蔔有所保留的人也能輕鬆品味。這碗牛筋湯絕對是冬天酒吧暖身的極佳選擇!

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繽紛時蔬佐特調椒鹽醬(素食可)

素食者別錯過,酒吧裡也有專為你準備的美味料理!

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這道料理結合了超過十種以上的新鮮蔬果,如龍鬚菜、杏包菇、木耳、四季豆、玉米、小黃瓜等,構成一道令人垂涎的素食饗宴。這不僅是一道涮嘴的下酒菜,即使不是素食者,對於喜歡吃清爽餐點的人也強烈推薦品嚐,讓人在喝酒的同時也能感受到一絲的飲食健康。

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小山園若竹抹茶頂磅蛋糕

在酒吧居然也能品嚐到令人驚豔的甜品!

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這款蛋糕巧妙結合了來自日本丸久小山園的若竹抹茶粉、法國萊斯克發酵奶油,以及明治上白糖,經過精心製作而成。口感扎實,呈現出宛如抹茶布朗尼的美妙風味,而蜂蜜的香甜更是獨具特色。搭配旁邊的冰淇淋一同享用,真的是罪惡且甜蜜的負擔。

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覆盆莓慕斯苦甜可可蛋糕

莓果愛好者又有福了!

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這款蛋糕結合了米歇爾 63% 可可、奶油乳酪慕斯、愛倫奶酒以及手工果醬的精妙組合而成。覆盆莓的部分帶有酸甜口感,酸的風味更為突出,為喜歡水果酸度的人提供極致享受。可可的部分帶有苦甜滋味,適合不喜歡太甜口味的人。旁邊鋪上麥片,搭配香草冰淇淋一同享用,讓整體口感更加豐富!

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在「Relay Juicetail Bar 」的整體感受

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品嚐完豐富多樣的餐點和調酒後,在與老闆交談的過程中深感這是一家極具用心經營的酒吧。老闆親自研發每一款調酒,精心打造出獨具特色的品牌形象,並在其中融入能吸引消費者的獨到風格。

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由於永康店面大受歡迎,因此開設了第二家分店,擁有更多的位置。新店的裝潢風格以簡約舒適為主,營造了一個讓客人既能品味美食又感到極度放鬆的環境。誠摯地邀請大家蒞臨,一同體驗這家酒吧經營者的用心與匠心~

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店家資訊:Relay Juicetail Bar | 台北妹酒之王(敦化店)

  • 餐廳名稱:Relay Juicetail Bar | 台北妹酒之王(敦化店)
  • 社群資訊:IG / FB
  • 餐廳電話:+886-2-8772-8003
  • 營業時間:Tue. -Thu. & Sun. 18:00-00:00、Fri. -Sat. 18:00-02:00
  • 餐廳地址:台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 26 號Google Map

關於微醺嗑萊兒

從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」,致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈,透過聲音、文字再到影像一個都不放過,只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。

編輯|Teresa、Penny   攝影|小魚   核稿編輯克萊兒 Claire

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