位於東區的精華地段，乘坐捷運至忠孝復興站步行至地下街 11 號出口，即可輕鬆抵達「Reply Taipei 餐酒館」地理位置非常優越，而裝潢上也很是講究，從室外的等候區到用餐區都整理得井井有條，座位與座位間的排序也不擁擠，在昏暗舒適的氛圍裡用餐真的相當舒適，與此同時，開放式吧台還可以欣賞調酒師絕妙的技術，令克萊兒歎為觀止！請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
在「Reply Taipei 餐酒館」今天喝什麼？
Fashioned Boulevardier
波本威士忌 / 巧克力煙霧 / 亞維納＆威尼斯草本濃縮開胃酒
巧克力敲碎後，煙霧裊裊飄出，濃郁的威士忌與微苦的巧克力碎片，一口飲下不只有酒的香氣還有巧克力帶出的韻味。
- 本店售價：NTD.380
Garibaldinal
威尼斯草本開胃酒 / 火龍果 / 澄清柳橙 / 氣泡酒
非常有特色的一杯調酒！要自己從手鐲中把酒倒出，很別緻的設計，而風味的部分則是水果感較重，整體喝起來既清爽又帶點微酸的水果香氣，是一道適合開胃的調酒。
- 本店售價：NTD.380
Puñetazo
皮斯克香水白蘭地 / 薑蜜 / 玉米 / 鳳梨 /柑橘
酸酸甜甜的風味喝起來很順口，整體酒感適中，不會太過厚重，是一款水果風味濃郁的少女心調酒。
- 本店售價：NTD.380
Re:Diablo
龍舌蘭 / 接骨木花 / 黑櫻桃 / 薑 / 哈密瓜蘇打水
哈蜜瓜味相當濃郁，但龍舌蘭酒的香氣也佔有一隅，兩者巧妙地融合在一起，整體香氣怡人。
- 本店售價：NTD.380
Cosmo Clover
琴酒 / 覆盆子 / 櫻桃葡萄酒 / 嘉寶果 / 蛋白 / 柑橘
鮮明的酒體佐以莓果香氣，酸酸甜甜，並帶有一點酸澀，整體香氣相當豐富，是款很有層次的調酒！
- 本店售價：NTD.380
在「Reply Taipei 餐酒館」3個人怎麼點？
- 避風塘薯條 NTD.260
- 櫻桃鴨胸麵 NTD.420
- 左宗棠炸雞 NTD.350
- 東坡脆皮豬腳 NTD. 680
避風塘薯條
金黃酥脆的薯條撒上爆香過後的蒜末以及小辣，以香辣的風味，令人留下深刻的印象，吮指回味忍不住一根接著一根。
櫻桃鴨胸麵
富有嚼勁的麵條體，淋上巴薩米克醋，上頭擺放上軟嫩入味的鴨胸肉，並佐以玉米筍、紅蘿蔔等蔬菜，開胃又解膩。
左宗棠炸雞
炸至金黃酥脆的雞肉塊，與乾辣椒充分混合，整體口感略重，但相當下酒，又辣又鹹的口味相當開胃，是一道水準之上的炸雞！
東坡脆皮豬腳
烤得外酥內嫩的豬腳，一口咬下不僅可以享受到外皮的酥脆，還相當多汁鮮美，而八角的香氣也中和掉豬腳的油膩感，滿滿一整盤的豬腳吃起來真的相當滿足。
在「Reply Taipei 餐酒館」的整體感受
在東區如此快步調且繁華的地方，Reply Taipei 餐酒館卻依舊以環保作為發想，與餐酒相結合真的很獨特，而且料理也相當出色，以普通的食材造出不同凡響的美味，且各款調酒也都別具心裁，是一間用心經營並相當有想法的一間餐酒館！
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店家資訊：Reply Taipei 餐酒館
- 社群網站：FB／IG / 官網
- 餐廳電話：+886-909-566-530
- 營業時間：Mon. – Thu. 18:00–01:00、Fri.－Sat. 18:00 － 02:00、Sun. Closed
- 餐廳地址：台北市大安區大安路一段75巷29號(Google地圖)
作者｜Wendy、Sheryl 核稿編輯｜克萊兒 Claire
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