今天來到了通化街附近的「香港．再聚」，是由以台式麻辣鴨血、乾拌麵和牛肉麵聞名的香港料理品牌「壹碗壹碟」所在台開設的餐酒館，店內也有料理包可以購買！一樓是以傳統碧綠冰室與「見字飲酒」霓虹燈吧台所營造氛圍，地下則以懷舊港片風格打造，透過各大電影海報與反送中的相關收藏，來呈現濃濃港式文化。就讓克萊兒團隊帶你們一同介紹這間獨特的港式餐酒館吧！請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG：drinkies_podcast 】讓我被廠商看見，持續寫更多分享文給你們閱讀唷！感謝感謝 ❤️
在「香港．再聚」怎麼點？
- 咸濕佬 $350
- 楊枝甘露 $400
- 海棠小姐 $400
- 黑玫瑰 $350
- 麻辣鴨血涮涮鍋 $598
- 黯然銷魂飯 $298
- 流沙奶黃包 $188
- 冰鎮菠蘿包 $188
- 法蘭西多士 $188
咸濕佬
底部放置一整顆的鹹檸檬，越攪拌味道越濃郁，彷彿是鹹檸七的酒精版本。帶有微鹹的口感和濃厚的檸檬風味，氣泡感十足，清爽宜人，並不會過鹹。餘韻中不含酒精味道，讓人不自覺地一口接一口，彷彿在享受清涼飲品，慢慢地陶醉其中，令人微醺愉悅。
楊枝甘露
這杯楊枝甘露果然是店裡的招牌，芒果味道濃郁，再加上奶蓋，就是楊枝甘露有酒精版本，但尾韻沒有酒精的苦澀感！甜美的口感令人無法自拔，一不留神就喝得過多，真的會不知不覺中感到微醺，這杯絕對是來必點的酒～
海棠小姐
整杯都是漂亮的粉紅色，上面有薄薄一層泡沫，還有洛神花點綴著，散發出洛神花的香味。口感酸酸甜甜，但尾韻卻帶有輕微的酒精感。以蘭姆酒為基底，搭配 Aperol，並加入蜂蜜和檸檬汁調味，甜中帶有一絲苦澀，猶如一杯成熟女性品嚐過苦澀後的甜美滋味。
黑玫瑰
喝起來就像是氣泡感不強勁的啤酒，但帶有淡淡的茶香，酒精濃度不高，入口很柔順，尾韻也不會有酒精的刺激感，整杯清爽宜人！很適合可以搭配麻辣鴨血涮涮鍋，可以解膩～
麻辣鴨血涮涮鍋
真是讓人眼前一亮！上桌時會淋上酒精然後點火，讓風味更加濃郁，視覺效果也相當震撼。一開蓋，濃郁的麻辣湯頭香氣彌漫整個餐廳。這是一道自行煮的小火鍋，裡面還有豆腐和鴨血，豆腐吸滿了湯汁，湯底使用的是牛油，辣度適中，只帶有微微的麻感，不會太辣，味道超辣爽！配料非常豐富，有魚蛋、小熱狗、蛋餃、香菇、蟹肉棒、豆皮、牛肉丸、青江菜、高麗菜等，主食則是「出前一丁」正宗的香港公仔麵，而且雪花豬肉既不油膩又沒有腥味，這道個人小火鍋絕對是餐酒館裡不常見的料理，所以小編真的很推薦！
黯然銷魂飯
提到香港，怎能不提起黯然銷魂飯呢！這道美食上面鋪滿了豐富的厚切叉燒肉和半熟蛋，將半熟蛋攪拌至飯中，這個過程中飯上的店家特製醬汁被完美融入，越攪拌越香，醬汁帶有淡淡的甜味，旁邊的青江菜絕對是解膩的好夥伴。
法蘭西多士
吐司沾滿了蛋漿，經過煎烤至金黃酥脆，裡面再塗上一層花生醬，再撒上糖粉，搭配楓糖漿，每一口都散發著迷人的香氣和誘人的味道。
冰鎮菠蘿包
這個冰鎮菠蘿包可以選擇裡面的配料是冰淇淋或者奶油，我們今天選擇了冰淇淋。外層的菠蘿烤的酥脆可口，外酥內軟，包裹著冰涼的冰淇淋，旁邊還搭配了店家自製的橘子果乾作為擺飾。這種冰火交織的口感真的很特別，而且裡面的冰淇淋可以降低菠蘿包的甜度，讓整體味道更加均衡，不會過於甜膩。
流沙奶黃包
食用千萬要小心，你有可能一不注意就被燙傷了！外皮鬆軟，輕盈，內餡是金黃色的流沙奶黃，一口咬下，濃郁的奶香與滑順的流心融入口中，帶來絲絲甜蜜和幸福感。
在「香港．再聚」整體感受
這間港式餐酒館真是難得一見，非常推薦給喜歡港式料理的朋友們，絕對不能錯過「香港．再聚」！老闆是地道的香港人，店內裝潢和氛圍都充滿香港風情，餐點更是帶有最正宗的香港風味。此外，店內地下還提供水煙服務，而且他們還提供包廂服務，非常適合和朋友們一起聚餐歡樂。更讓人驚喜的是，這裡是一家寵物友善餐廳，店內有兩隻可愛的店貓，許多附近居民也會帶著自己的寵物一起前來用餐，真是個溫馨又有趣的地方！
店家資訊：香港．再聚
- 餐廳名稱：香港．再聚
- 社群名稱：IG / FB
- 訂位連結：再聚．香港 | 線上訂位預約
- 營業時間：Sun.-Thu.18:00-02:00、Fri.-Sat. 18:00-03:00
- 餐廳地址：台北市大安區基隆路二段 140 號 （Google Map）
- 其他：用餐時間2小時、低消 $500/人、開瓶費紅白氣泡酒 $1000/支、烈酒$1500/支、禁帶外食、禁用外食、嘔吐酌收收清潔費 $3000、有提供包廂服務
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」，致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈，透過聲音、文字再到影像一個都不放過，只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
編輯｜Penny 攝影｜克萊兒 Claire 核稿編輯｜克萊兒 Claire
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