啤酒:利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。- Wiki pedia「對你們來說,啤酒是什麼?」起碼在今天之前我的答案與上面的沒什麼不一樣。在約莫是飯點的時間踏進了蘭波 LanPO,看了看外牆發現我對這裡並不陌生,約莫在半年前的旅行中就有路過這裡,當時女友看見了鹿角蕨與植栽外牆就提議要不要進去坐坐,但當時苦於囊中羞澀所以就不爭氣地拒絕了。但今天我不一樣 ! ……不是有錢了,我是來工作的。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG:drinkies_podcast 】讓我被廠商看見,持續寫更多分享文給你們閱讀唷!感謝感謝 ❤️
第一次踏入蘭波
《蘭波LanPO》位於宜蘭市女中路二段和自強新路的交叉口,Google評價1715則4.3顆星一看就非等閒之輩,身為複合式餐廳,不僅僅提供人的食物連寵物的食物都有提供。藍波最大的特色就是單層的三角落地窗店圍滿了綠色植栽、店門的浪板與招牌的波浪不用想也知道老闆浪人的身分。原本以為今天沒時間吃飯的我先吃了不少東西,但看到店門外衝浪板上大大寫著,「愛吃的人都是好人」,你說來都來了怎麼能當壞人?
不管啦就吃這個!
在猶豫10幾分鐘後理性終究戰勝了感性,NT.248的控肉飯擊敗了NT.428的墨魚義大利麵,蘭波的料理可以說是與外表、裝潢一致,主食選用黑米、糙米、池上米和桃園香米的混合搭配,加上水煮大根、烤節瓜等蔬菜的點綴下,頗有全食風格那種whole food的調性,對於減肥永遠是現在進行式的我來說幫助不小,你問減肥點控肉是麼回事 ? 反正油亮亮的控肉好吃到一眨眼的速度就吃完了,熱量肯定是跟不上的 !
對你們來說,啤酒是什麼?
要不是飯後一陣匆匆的桌椅移動,我都忘了今天是來負責側拍啤酒品飲會,該說是酒精的威能嗎,儘管是周五下午還是聚集了不少熱情的能人智士。Claire在過程中,從啤酒是什麼、這造的流程、啤酒的歷史、有什麼分類、喝啤酒的器皿分類、品嚐方式等深入淺出的跟觀眾一一解答,在酒精的薰陶中台下的觀眾越喝越投入,直至活動的尾聲我相信觀眾對帶來的問題都有了答案,但當天因開車不能喝酒的我Claire最初的問題一直讓我猶豫不定,「對你們來說,啤酒是什麼?」
啤酒就是開心啦 !
「酒是被水凝聚在一起的陽光。」- 伽利略·伽利雷
「酒是世界上最文明的東西。」- 歐內斯特·海明威
「酒使少女變美麗,使熟女更優雅,使老婆充滿愛。」- 遠藤周作
歷來有太多的文豪以他們微醺的文句訴說了對於酒精的愛慕之情,寫稿當下任我絞盡腦汁也寫出的文本也無法即其分毫,但當我開始整理當天的照片時赫然找到了我的解答,在隨機拍攝的零散照片中不管任何的角度,每一個人都掛著灣起的嘴角好不開心,沒想到自己花了幾天兜兜轉轉答案竟然這麼簡單,都怪我那天不能喝酒。
所以啤酒是什麼?
啤酒就是開心啦 !
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關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」,致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈,透過聲音、文字再到影像一個都不放過,只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
作者|David、圖|David、Jerry
核稿編輯|克萊兒 Claire
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