位於饒河夜市內的 TimeBeer 精釀專賣店提供舒適且放鬆的環境,讓前來逛夜市的人可以帶著夜市美食來這邊小酌、休憩一番。位置不大,座位數不多,但卻有著剛剛好的溫度。店內提供生啤酒以臺虎精釀啤酒為主,也為顧及所有前來 TimeBeer 的酒友都能有良好的飲酒體驗,老闆毛毛也不定期更新各式啤酒品牌的瓶裝啤酒。不論你是和朋友一起來逛夜市,或是獨自一人想邊吃夜市美食邊喝一杯,TimeBeer 精釀專賣絕對是一個好選擇!

在「TimeBeer」今天喝什麼?

臺虎 IPA

鮮明的 Citra 酒花賦予啤酒百香果、柑橘等熱帶水果香氣,入口不僅能嚐到輕盈的麥芽、餅乾,還有松針、葡萄柚等溫順的酒花苦韻,果香濃郁的一款IPA,適合初心者一試。

  • 酒廠名稱:臺虎精釀 Taihu Brewing
  • 啤酒類型:IPA
  • 酒精濃度:6%
  • Untappd 評分:3.71
  • 本店售價:NTD.180(250ml)

酒廠介紹 臺虎精釀

臺虎精釀在創立初期堅持地想將國外的傳統精釀啤酒文化引進台灣,到後期為做出其特色,開始研發調酒型啤酒,讓許多沒接觸過精釀啤酒的人也開始嘗試,無疑是臺虎精釀的一大成功和特色。

阿路米13 玫瑰女孩小麥啤酒 AL13 Rose Wheat

這是一款口感圓潤的小麥啤酒,香氣中透出的玫瑰花與洛神花調激起每個少女的欲望。玫瑰花為主,洛神花則負責增添些許酸度,並使酒體呈現淡淡的紅潤感,品飲時彷彿在和啤酒談戀愛一般,瀰漫著酸甜幸福的感覺。

  • 酒廠名稱:AL13 Craft Beer 阿路米13
  • 啤酒類型:小麥啤酒 Wheat
  • 酒精濃度:4%
  • Untappd 評分:N/A
  • 本店售價:NTD.180

酒廠介紹 AL13

從自釀愛好者到創立屬於自己的啤酒品牌,阿路米十三精釀啤酒由呂姓兄弟所創立,而英文 AL13 的名稱來由很特別,從和呂同音的化學鋁元素符號 AL,鋁元素的原子序 13 所組合而成!現行的啤酒風格也多為市場上少見的組合,深受大眾喜愛。

在「TimeBeer」一個人怎麼點 ?

任何夜市美食,都歡迎直接攜帶進 TimeBeer 精釀專賣享用,不收服務費、不用比較CP值,開心配酒吃就好。

在「TimeBeer」的整體感受:

TimeBeer 精釀專賣小巧溫馨的環境,為來往夜市的旅人提供一個休憩站。這裡沒有深夜食堂的美味料理,卻有著老闆毛毛用心選品的各式精釀啤酒,而深具啤酒知識的他,也同時是位考取 BJCP 和 Cicerone 2 個著名啤酒認證考試的達人。若你對啤酒知識有任何疑問,毛毛也都會親切的與酒友們分享、討論。很適合獨身一人前往的酒吧,克萊兒推推!

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店家資訊:TimeBeer 精釀專賣

  • 餐廳FB
  • 餐廳IG
  • 餐廳電話:+886-909-199-529
  • 營業時間:MON. 公休(其他公休時間建議上店家IG搜尋)
    • TUE. – SUN. 16:30 – 23:30
  • 餐廳地址:台北市松山區饒河街136-1號 (Google 地圖)
  • 其他資訊:不收服務費/店內可攜帶外食

作者|克萊兒 Claire

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