捷運永春站步行 8 分鐘的距離,這回克萊兒尋著實習生的腳步,找到了隱藏在信義區號稱美食聚集地的林口街旁,今年 8 月份才開張的咖啡廳酒吧「Wee_ Cafe & Bar」,它並非在主要幹道上,店面位置可能沒有那麼顯著,需要仔細找找才會發現!作為白天咖啡廳,晚上調酒吧的店家,夜晚也能自由攜帶外食配酒,這樣的自由度,誰有辦法抗拒呢!?

              

在「Wee_ Cafe & Bar」今天喝什麼?

套裝上的釦子

水蜜桃酒 / 伏特加 / 紅石榴 / 檸檬汁

故事性十足的調酒,以調酒師的生命經驗作為發想。第二顆扣子是離心臟最近的一顆,把它送給心愛的人;希望每個人都能保護好對自己重要的信物。風味上滿滿的水蜜桃香氣,沒有太複雜的層次,我想這樣的風味,應該是特別設計給不常品嚐酒精飲品的人飲用。

  • 本店售價:NTD.300

你認識的那個射手座

伏特加 / 蘭姆酒 / 鳳梨汁 / 柳橙汁 / 紫羅蘭酒 / 檸檬汁

射手座實屬愛好自由的代表星座,而海洋則是想呈現自由、寬闊的感覺。一入口彷彿在喝柳橙果汁,酒感很輕盈,其添加的紫羅蘭酒,讓尾韻突出了些花果香氣,整體來說屬於甜度較高的調酒,我個人不偏愛。

  • 本店售價:NTD.350

芭樂氣泡飲

使用紅心芭樂汁搭配氣泡水,鮮明的芭樂風味,帶有 5-6 分的甜感,很簡單的一杯飲品。

  • 本店售價:NTD.150

在「Wee_ Cafe & Bar」吃什麼?

大人焦糖布丁

藉由味蕾步入成年人的世界,苦中帶甜的焦糖,與布丁濃到化不開的蛋香和奶香,人生就是苦甜交織下的產物,口感相當綿密,今日最愛就這道了,完勝!

  • 本店售價:NTD.100

在「Wee_ Cafe & Bar」的整體感受

現代感十足的配色,七彩的燈光映照著白灰相間的底色,圓弧狀的包廂座位,讓人在開放空間下,享有一絲隱密的感覺,是個可以放鬆自在聊天的空間。而調酒師非常健談,且酒單上的每一款調酒,都是出自於他的真實故事!一邊喝酒一邊聽著調酒師分享人生的酸甜苦辣,微醺中略顯樂趣。

店家資訊:Wee_ Cafe & Bar

  • 社群網站:FBIG
  • 餐廳電話:+886-900-439-121
  • 營業時間:Wed.-Mon. AM.10:00-AM.2:00 / Closed on Tue.
  • 餐廳地址:台北市信義區林口街64-4號 (Google地圖)
  • 其他資訊:可帶外食 / 下午茶時段每人低消一杯飲品、Bar 時段每人低消 500 元 / 如嘔吐弄髒環境收取2000元 / 有插座

關於微醺嗑萊兒

從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」,致力於推廣”精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈,透過聲音、文字再到影像一個都不放過,只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。

作者|克萊兒 Claire

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