台北的餐酒館和酒吧琳瑯滿目,而今天我們來到了最吸睛的「Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館」。一到門口就被兩隻巨大霓光飛龍所吸引,推門進入首先被牆上氣派的龍頭震懾住。店內裝潢融合中華神秘元素與科技感的風格,牆上的投影幕播放著大自然的美景,讓人在同一空間內體驗優雅的中式氛圍,並感受迷幻又神秘的未來感。請各位大方的「追蹤」【 微醺嗑萊兒的 IG:drinkies_podcast 】讓我被廠商看見,持續寫更多分享文給你們閱讀唷!感謝感謝 ❤️
活動優惠
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在「Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館」怎麼點?
- No.1 $400
- No.11 $400
- Roku Gin Fizz $400
- 大珠小珠蛋炒飯 $420
- 麻油松阪炒烏冬 $480
- 台式炸物拼盤 $580
- 玉米排骨沒有湯 $420
- 好白菜被豬拱了 $480
- 剝皮辣椒雞炒飯 $420
- 宮保蘿蔔糕 $380
No.1
以 Vodka 為基底,融合了抹茶的苦甜和金萱的花香,尾韻帶有四季春的微甜和清新風味,整杯都是很清爽的感覺。沒有酒精的苦澀味,很適合搭配重口味的餐點,剛好可以解膩。
No.11
茴香帶來的草本甜味,與紫蘇的清新草本風味融合,而柚子的柑橘香氣和酸度為整體增添了一層酸甜、清爽的感覺。上層綿密的氣泡,還為口感增添了層次和質感。
Roku Gin Fizz
經典調酒以 Roku 琴酒為基底,融合了清新的柑橘香氣和微妙的草本風味。混合琴酒、檸檬汁、糖漿和蛋白,最後再加入氣泡水。口感柔和清爽,每一口都帶來柑橘清新和琴酒細膩的風味,讓人口腔感受到舒適放鬆的氛圍。
大珠小珠蛋炒飯
金黃的蛋炒飯粒粒分明,散發著濃濃的蛋香。小顆的蝦卵,增添了獨特的海鮮味,而大顆的鮭魚卵像橙紅色的珍珠點綴其間,釋放出豐富的鹹鮮味,入口即化。新鮮的蝦仁經過簡單調味和炒製,保持了彈牙的口感和鮮甜的味道。每一口都能同時享受到蛋香、海鮮的鮮味和蝦仁的彈牙口感。
麻油松阪炒烏冬
香氣濃郁的麻油和老薑爆香,配上多汁的松阪豬肉。烏龍麵有彈牙的口感,吸收了麻油和老薑的風味,茭白筍則帶來清爽的口感。加上鮮美的蛤蠣和柔嫩的美白菇,口感層次豐富!
台式炸物拼盤
來餐酒館怎麼少得了炸物拼盤呢?!而且這裡有別其他餐酒館不一樣的是炸絲瓜,一口咬下直接爆汁,裡面是滿滿的湯汁呀~土魠魚塊跟鹽酥雞都很鮮嫩,炸地瓜條則軟糯甜美,牛蒡天婦羅外層炸至金黃酥脆,內裡則保持著牛蒡本身的自然風味。而且最厲害的還是兩個醬料,椒麻胡麻醬具有濃厚的芝麻香味和微辣的口感,而金沙美乃滋質地比較滑順,帶有甜甜的滋味,沾著醬料吃真的越吃越上癮。
玉米排骨沒有湯
將新鮮的玉米、酥脆的排骨、清脆的白花菜和微辣的糯米椒結合在一起,帶來豐富的口味和營養。每一口都能感受到玉米的甜美和香氣,排骨外酥內嫩的口感,以及白花菜的清爽和糯米椒的微辣提味。點這個絕對營養滿分,讓你可以多喝好幾杯酒!
好白菜被豬拱了
不吃辣的要小心了,一入口就是花椒的香氣,而且辣感超級足,但伊比利豬肉的鮮嫩和白菜的清爽,讓人會不自覺的一直吃,雖然很辣,但配上冰冰涼涼的調酒又好像得到了舒緩~
剝皮辣椒雞炒飯
將剝皮辣椒的獨特辣味、嫩滑的雞肉和清脆的高麗菜巧妙結合,每一口飯粒都帶著辣椒的香氣和雞肉的鮮美,讓味蕾在香辣中得到滿足。這道炒飯不僅口感豐富,而且每一顆飯粒都沾滿了醬油的色澤。
宮保蘿蔔糕
蘿蔔糕外酥內軟的口感與乾辣椒的辛辣醬汁完美融合,每一口都帶來獨特的香氣和層次。還有花生可以增加口感,搭配經典的調酒,真的是最佳的下酒菜選擇!
在「Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館」整體感受
從裝潢、餐點到調酒,都能感受到中西合璧的新鮮感。店內還有寬敞的用餐空間,如果人數較多還可以選擇大型包廂,包廂內除了用餐、飲酒,還能唱歌,非常適合多人派對聚會。特別是在 7 月的星期五、六,店內會有 DJ 放歌,一定要隨時關注他們的 IG 動態,千萬不要錯過這麼精彩的活動。快在休假日出來狂歡吧!
店家資訊:Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館
- 餐廳名稱:Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館
- 社群名稱:IG / FB
- 營業時間:Sun.-Thur. 19:00-01:30(最後點單01:00)、Fri.-Sat. 19:00-02:00(最後點單01:30)
- 餐廳地址: 台北市大安區忠孝東路四段 289 號(Google Map)
- 其他:低消 $600/人、客滿用餐限時 2 小時、酌收 10% 服務費、嘔吐酌收清潔費 $1000、歡唱式包廂採低消方式計費,全額抵消費(可洽服務生)
關於微醺嗑萊兒
從啤酒妹搖身一變成為「酒精創作者」,致力於推廣“精釀啤酒”到一步步掉入美食的圈圈,透過聲音、文字再到影像一個都不放過,只希望酒友們能藉由我的眼界沈浸在美好、快樂的酒精世界。
編輯|Penny 攝影|克萊兒 Claire 核稿編輯|克萊兒 Claire
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